Question

氯化铁中的铁离子和土豆浸出液都能催化过氧化氢分解成水和氧气，现有氯化铁、土豆浸出液和人的新鲜唾液等材料，依下表进行实验，得到实验结果。请分析回答：

序号	反应物	加入物质	反应条件	实验现象
1	过氧化氢	氯化铁	室温	少量气泡
2	过氧化氢	土豆浸出液	室温	大量气泡
3	过氧化氢	人的新鲜唾液	室温	没有气泡

（1）实验1和2可以证明____________　　　　 。

（2）实验2和3可以证明____________　　　　 。

（3）能证明酶在细胞外也具有催化作用的实验是_________。

（4）如果将土豆浸出液加热煮沸，将氯化铁在石棉网上加热到100℃,冷却后重复实验1和2，将会产生什么现象？说明原因　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（5）某同学发现实验2持续一段时间后，就不再产生气泡了。他认为出现这种现象的可能有两点，请你分析这两点原因是什么？ _________________________________________。

 

Answer 1

（1）酶的高效性　 （2）酶的专一性　　 （3）2（4）实验1中仍有气泡产生，而实验2中无气泡产生。原因：温度对无机催化剂影响不大，但是高温使酶失去活性（5）①实验2过氧化氢已经被完全分解②土豆浸出液中过氧化氢酶失效