Question

某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是（  ）

A．C原子减少12个

B．O原子数目减少1个

C．氨基和羧基分别增加3个

D．需要水分子8个

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：一个丙氨酸含有3个碳原子，该多肽中丙氨酸的位置是第8、18、27、39，去除后形成短肽后C原子减少12个；由于水解需要7个水分子，同时脱去了4个丙氨酸，所以O原子数目减少1个；原三十九肽至少有一个氨基和一个羧基，而水解形成的短肽至少有4个氨基和4个羧基，所以氨基和羧基分别增加3个。

考点：组成细胞的化学成分

点评：难度中等，要求学生识记组成细胞化学成分的种类，了解蛋白质的结构和合成方式。