Question

6．下列有关实验材料和实验试剂的说法，正确的是（　　）
①在观察“叶绿体和线粒体”的实验中，可观察到黑藻细胞中的带状叶绿体；
②在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液提取色素；
③在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精；
④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验中作用相同；
⑤双缩脲试剂和蛋白质的蓝色反应，不需加热；
⑥用过氧化氢作实验材料可探究温度对过氧化氢酶活性的影响．

• A． ①③⑤
• B． ②③⑤
• C． ③④
• D． ③④⑥

Answer 1

分析 1、黑藻细胞中的叶绿体不是带状的，水绵的叶绿体是带状．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．3、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
4、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答 解：①黑藻细胞中的叶绿体不是带状的，①错误；
②在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液分离色素，②错误；
③橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色，③正确；
④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验中作用相同，都是解离，④正确；
⑤双缩脲试剂和蛋白质的紫色反应，不需加热，⑤错误；
⑥温度会影响过氧化氢的分解，所以不能用过氧化氢作实验材料可探究温度对过氧化氢酶活性的影响，⑥错误．
故选：C．

点评 本题考查观察线粒体和叶绿体、观察细胞有丝分裂实验、检测蛋白质的实验、叶绿体色素的提取和分离实验、探究酵母菌的呼吸方式、探究影响酶活性的因素等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中主要积累．