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    3．蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律为基础，通过基因修饰对蛋白质进行改造，或者制造一种新的蛋白质，以满足人们生产和生活的需求．对蛋白质的结构进行设计改造，必须从基因入手．

    分析 1、蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程．
    2、蛋白质工程的过程：（1）根据中心法则逆推以确定目的基因的碱基序列：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．（2）最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成．

    解答 解：蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．
    故答案为：基因

    点评 本题知识点简单，考查蛋白质工程的概念和过程，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    D．ATP-ADP循环使细胞内物质和能量得以循环利用

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    18．回答下列关于自由组合定律的问题．
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    其中纯合子比例占$\frac{1}{4}$．F2中每一对相对性状的遗传都遵循了基因的分离定律．F2中的黄色圆粒豌豆自交，所产生的F3中绿色皱粒豌豆比例占$\frac{1}{36}$．
    （2）某种雌雄同株植物的花色由两对等位基因（A与a、B与b）控制，叶片宽度由一对等位基因（D与d）控制，三对基因能够自由组合．已知花色有三种表现型，紫花（A_B_）、粉花（A_bb）和白花（aaB_或aabb）．如表为某校探究小组所做的杂交实验结果，请分析回答下列问题．
    组别亲本组F1的表现型及比例
    紫花宽叶粉花宽叶白花宽叶紫花窄叶粉花窄叶白花窄叶
    甲紫花宽叶×紫花窄叶$\frac{9}{32}$$\frac{3}{32}$$\frac{4}{32}$$\frac{9}{32}$$\frac{3}{32}$$\frac{4}{32}$
    乙紫花宽叶×白花宽叶$\frac{9}{16}$$\frac{3}{16}$0$\frac{3}{16}$$\frac{1}{16}$0
    丙粉花宽叶×粉花窄叶0$\frac{3}{8}$$\frac{1}{8}$0$\frac{3}{8}$$\frac{1}{8}$
    a．请写出甲、丙两个亲本杂交组合的基因型：
    甲：AaBbDd×AaBbdd；丙：AabbDd×Aabbdd．
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