Question

【题目】受中医古籍《肘后备急方》中将青蒿“绞汁”用药的启发，屠呦呦采用低温提取的方法，从黄花蒿中直接提取得到青蒿素，是治疗疟疾的特效药。青蒿素易溶于有机溶剂，不 溶于水，不易挥发，对热不稳定。回答下列问题：

（1）青蒿素的提取 （填“适宜”或“不宜”）采用水蒸气蒸馏法提取，原因是 。

（2）屠呦呦采用乙醚浸提法提取青蒿素，其提取流程与胡萝卜素的提取具有相似之处。在用乙醚浸泡提取前，现要对黄花素茎叶进行 和干燥，以提高萃取效率；干燥过程应控制好 和干燥时间，以防止 。

（3）青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，这一实例表明了生物多样性的 价值。青蒿素还对癌细胞的生长具有显著抑制作用，它能诱导多种癌细胞的凋亡。细胞凋亡是由 所决定的细胞 的过程。

Answer 1

【答案】（1）不宜 青蒿素不易挥发且对热不稳定

（2）粉碎 干燥温度 青蒿素分解

（3）直接 基因 自动结束生命

【解析】

试题分析：（1）水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出，所以水蒸气蒸馏法不适用提取青蒿素。

（2）由于青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用萃取法，并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好温度和时间，以防止青蒿素分解。

（3）青蒿素是从野生植物黄花蒿中提取，作为一种治疗疟疾的药物，属于直接价值。细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。