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7.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,正确的是(  )
A.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
B.生物体中的每种蛋白质都至少含有20种氨基酸
C.蛋白质形成一定空间结构后才能发挥作用
D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

分析 少量的盐能够促进蛋白质的溶解,但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种现象叫做盐析,依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同,没有改变蛋白质的空间结构.

解答 解:A、盐析不改变蛋白质的结构,蛋白质不会变性,A错误;
B、组成蛋白质的氨基酸总共有20种,但是每种蛋白质并不是都含有20种氨基酸,B错误;
C、蛋白质形成一定空间结构后才能发挥作用,C正确;
D、组成蛋白质的氨基酸之间可按相同的方式脱水缩合,D错误.
故选:C.

点评 本题考查了蛋白质结构和功能的有关知识,要求考生能够识记组成蛋白质的氨基酸种类,区分盐析和高温蛋白质变性之间的区别,掌握蛋白质形成过程等知识,再结合所学知识准确判断各项.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.当一只青蛙吃掉一只小害虫,它获得了这只害虫的(  )
A.仅是大部分能量B.仅大部分物质
C.大部分物质和能量D.少部分物质和能量

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19.下列关于人类遗传病的叙述,错误的是(  )
A.单基因突变可导致遗传病
B.染色体结构的改变可以导致遗传病
C.近亲结婚可增加隐性遗传病的发病风险
D.人类遗传病都是先天性疾病

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15.下列生理活动属于神经系统调节的是(  )
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12.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y,已知细胞中X的含量大于Y,用胃液处理,X被分解而Y不变.X含有化学元素N,有的还含有S,Y含有化学元素N和P,下列有关X、Y的叙述,不正确的是(  )
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.人体内的激素胰岛素和性激素的叙述,错误的是(  )
A.两者能调节机体的生命活动
B.后者能促进生殖器官的形成和生殖细胞的发育
C.前者在核糖体合成,后者在内质网合成
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.如图为核苷酸分子的结构示意图,请据图完成下列问题:
(1)写出图中字母表示的结构名称:A磷酸;B五碳糖;C含氮碱基.
(2)此图若为艾滋病病毒核酸组成结构,C有4种,中文名称分别是腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤、尿嘧啶,它与大肠杆菌遗传物质相比,在组成上有哪些不同:B部分的区别主要是前者的是核糖,后者的是脱氧核糖,C部分的区别主要是前者特有尿嘧啶,后者特有胸腺嘧啶.

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14.青蒿是一年生草本植物.下列各项中,与其结构最相似的是(  )
A.蓝藻B.草履虫C.乳酸菌D.HIV

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