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    以下表格内容中，有错误的选项是（　　）
    检测物质或生物检测方法显示颜色变化
    A酒精酸性重铬酸钾检测蓝绿色
    B亚硝酸盐比色法玫瑰红色
    C分解尿素的细菌脲酶检测法红色
    D分解纤维素的细菌刚果红染色法红色变浅（出现透明圈）
    A、AB、BC、CD、D
    考点：用比色法测定亚硝酸盐含量的变化,以尿素为氮源，测定能生长的细菌的数量,土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
    专题：
    分析：1、酒精与酸性重铬酸钾溶液反应呈现灰绿色，因此可以用重铬酸钾溶液检测酒精；
    2、测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色复合物，亚硝酸盐浓度不同形成的玫瑰红的颜色深浅不同；
    3、分解尿素的菌能将尿素转化成氨气，使培养基碱性增强，PH升高，酚红指示剂会变红；
    4、刚果红能与纤维素形成红色复合物，不与纤维素水解的产物形成红色复合物，因此可以用刚果红染色法分离筛选出分解纤维素的细菌．
    解答： 解：A、检测发酵液中果酒产生与否可用酸性重铬酸钾，观察颜色是否变灰绿色，A错误；
    B、测定亚硝酸盐含量可通过比色法观察玫瑰红色的深浅来判断，B正确；
    C、鉴定分解尿素的细菌可用加入酚红指示剂的尿素为唯一氮源培养基是否出现红色来判断，D正确；
    D、刚果红能与纤维素形成红色复合物，不与纤维素水解的产物形成红色复合物，因此可以用刚果红染色法分离筛选出分解纤维素的细菌，D正确．
    故选：A．
    点评：本题的知识点是检测酒精、亚硝酸盐含量的原理和方法，用鉴别培养基筛选和培养微生物，旨在考查学生对相关知识的理解、比较识记能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    仔细分析如图，三个圆圈①、②、③分别表示含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞结构，那么阴影部分表示的细胞可能是（　　）
    A、乳酸菌B、团藻
    C、肝细胞D、小麦的叶肉细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    玫瑰被誉为“花中皇后”，玫瑰精油也是世界上最贵的植物精油．下列是与之提取相关    的问题，请回答：
    （1）玫瑰精油适合用
     
    蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有
     
    的性质．蒸馏时收集的蒸馏液
     
    （是、不是）纯的玫瑰精油，原因是
     
    ．
    （2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有
     
    和
     
    ．
    （3）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会
     
    ，原因是
     
    ．
    （4）密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度
     
    的地方，目的是
     
    ．
    （5）橘皮精油在提取时
     
    （能、不能）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于动物细胞融合和植物体细胞杂交这两大技术的叙述，正确的是（　　）
    A、都可以用灭活病毒诱导融合
    B、都利用了细胞膜的流动性
    C、融合前都需要用相同的酶进行处理
    D、都不需要进行筛选，就能达到目的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列技术或方法与原理相符的是（　　）
    A、人参细胞培养和杂交瘤细胞的培养--细胞全能性
    B、植物组织培养和制备单克隆抗体--细胞增殖
    C、原生质体融合和动物细胞融合--细胞膜的流动性
    D、纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁--酶的高效性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是（　　）
    A、结果是相同的
    B、杂种细胞的形成过程基本相同
    C、操作过程中酶的作用相同
    D、诱导融合的手段完全相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示某草原生态系统中能量流动图解，①～④表示相关过程能量流动量．

    下列有关叙述正确的是（　　）
    A、在图中食物链中，兔所同化的能量=②+④+⑤
    B、在图中食物链中，假若狐要长1Kg肉，至少需要草100kg
    C、图中
    ②
    ①
    的值代表兔→狐两个营养级之间的能量传递效率
    D、按照营养级之间能量传递效率的特点，可知分解者所获得的能量最少

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    已知红绿色盲基因（b）位于X染色体上．现有一对表现型正常的夫妇，而妻子的弟弟是红绿色盲，妻子的父母表现型正常．根据以上事实，回答下列问题：
    （1）红绿色盲属于
     
    遗传病．
    （2）丈夫的基因型
     
    ，妻子的基因型是
     
    ，纯合子的概率
     
    ．
    （3）如果这对夫妇生了一个色盲的儿子，则妻子的基因型是
     
    ．
    （4）从优生角度考虑，这个家庭应选择生育
     
    （女孩还是男孩）．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请据图分析回答：
    （1）果酒的制作离不开酵母菌，它的新陈代谢类型是
     
    ．
    （2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是
     
    ．
    （3）甲装置中，A液体是
     
    ，NaHCO3溶液的作用是
     
    ；与乙装置相比，甲装置的优点是
     
    ．
    （4）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约
    1
    3
    的空间，这是因为
     
    ．
    （5）果汁发酵后是否有酒精产生，可用
     
    来检验．在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现
     
    ．在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？
     
    ．理由是：
     
    ．
    （6）醋酸菌将葡萄糖或乙醇转化成醋酸的目的是
     
    ．

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