由于胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可预防多种疾病，所以对于胡萝卜的食用方法讲究很多。胡萝卜素在不同溶剂中的溶解度差别很大，以下食用胡萝卜的方法最合适的是(　　)

A．洗净，生吃　　　　　　 B．清蒸，放糖

C．炒着吃，多放油　　　　 D．清炖，喝汤

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科目：高中生物 来源： 题型：013

由于胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可预防多种疾病，所以对于胡萝卜的食用方法讲究很多。胡萝卜素在不同溶剂中的溶解度差别很大，以下食用胡萝卜的方法最合适的是

[　　]

A．洗净，生吃

B．清蒸，放糖

C．炒着吃，多放油

D．清炖，喝汤

科目：高中生物 来源： 题型：

【生物——现代生物科技专题】普通稻米不含维生素A，因此在以稻米为主食的地区，人们往往由于缺乏维生素A而出现健康问题。有人将相关的基因导入水稻体内使其生产的稻米含有丰富的β-胡萝卜素（在人体内可转化为维生素A），因其颜色金黄而被称为“金米”。请回答：

⑴培养“金米”所采用的技术是。该技术的核心是，需用的工具酶有。

⑵若将目的基因导入水稻的受体细胞，可通过技术培养成幼苗，这一技术的理论基础是。

⑶从理论上讲，能否将控制合成β-胡萝卜素的相关的基因导入动物细胞内并使其表达？为什么？。

科目：高中生物 来源：2013届山西忻州一中高二下学期期中考试理科生物试卷（解析版） 题型：选择题

普通稻米不含维生素A，因此在以稻米为主食的地区，人们往往由于缺乏维生素A而出现健康问题。有人将相关的基因导入水稻体细胞内使其生产的稻米含有丰富的β胡萝卜素（在人体内可转化为维生素A），因其颜色金黄而被称为“金米”。下列说法中，正确的是

A．培养“金米”所采用的技术只有基因工程

B．该技术的核心是基因表达载体的构建，需要的工具酶可以用DNA聚合酶和DNA连接酶

C．若将目的基因导入水稻的受体细胞，可通过植物组织培养技术培养成幼苗，这一技术的理论基础是植物细胞的全能性

D．从理论上讲，不能将控制合成β胡萝卜素的相关基因导入动物细胞内并使其表达

科目：高中生物 来源： 题型：单选题

由于胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可预防多种疾病，所以对于胡萝卜的食用方法讲究很多。胡萝卜素在不同溶剂中的溶解度差别很大，以下食用胡萝卜的方法最合适的是

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