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    关于酸奶制作,下列说法正确的是(  )

    A．含抗生素的牛奶更容易发酵
    B．温度越高,制作酸奶需要的时间越长
    C．牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化
    D．所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固的会更好

    C

    解析

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    真核细胞具有一些能显著增大膜面积，有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属于此类结构的是

    A．神经细胞的树突 B．线粒体的嵴
    C．唾液腺细胞中的内质网D．叶绿体的基粒

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列有关物质与细胞结构的说法，正确的是（   ）

    A．性激素属于脂质中的固醇类物质，它的合成与内质网有关
    B．甲状腺激素可以提高神经系统的兴奋性，它在核糖体合成
    C．线粒体是所有真核生物有氧呼吸的主要场所，能将葡萄糖分解为二氧化碳和水
    D．叶绿体是所有自养生物有机物的合成场所，能将二氧化碳和水合成糖类等物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是(  )

    A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油
    B．压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
    C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油
    D．蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    PCR过程与细胞内的DNA复制过程相比,主要有两点不同,它们是(  )
    ①PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或RNA
    ②PCR过程不需要DNA聚合酶
    ③PCR过程中DNA的解旋不依靠解旋酶,而是通过对反应温度的控制来实现的
    ④PCR过程中,DNA不需要解旋,直接以双链DNA为模板进行复制

    A．③④ B．①② C．①③ D．②④

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在“果醋制作过程”中,获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是(  )

    A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜,再培养、分离
    B．不必人为加入菌种,在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌
    C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜,再培养、分离
    D．从土壤中分离提取

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    能够测定样品活菌数的方法是(  )

    A．稀释涂布平板法 B．直接计数法
    C．重量法 D．比浊法

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列有关微生物的培养或纯化的叙述,错误的是(  )

    A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种
    B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径
    C．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基
    D．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    金合欢蚁生活在金合欢树上,以金合欢树的花蜜等为食,同时也保护金合欢树免受其他植食动物的伤害。如果去除金合欢蚁,则金合欢树的生长减缓且存活率降低。由此不能得出的推论是(  )

    A．金合欢蚁从金合欢树获得能量
    B．金合欢蚁为自己驱逐竞争者
    C．金合欢蚁为金合欢树驱逐竞争者
    D．金合欢蚁和金合欢树共同(协同)进化

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