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    【题目】为大多数人所接受的生物膜的流动镶嵌模型是由谁提出的

    A.鲁宾和卡门B.切赫和奥特曼

    C.桑格和尼克森D.李比希和毕希纳

    【答案】C

    【解析】

    本题是对流动镶嵌模型的内容的考查。流动镶嵌模型的提出者是桑格和尼克森，其基本内容是：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，磷脂分子是轻油一般的流体，具有一定的流动性，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，蛋白质分子大多数是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。

    A、鲁宾和卡门用同位素标记法证明氧气中的氧全部来自水，A错误；

    B、切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能，B错误；

    C、桑格和尼克森是流动镶嵌模型的提出者，C正确；

    D、李比希和毕希纳对酶本质进行了探索研究，D错误。

    故选C。

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    （2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的是__________染液,用其染色后,要用酒精冲洗浮色,选用酒精的原因是__________。

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    （1）遗传学理论诞生前，人们更多的采取________方式育种，如美洲玉米。进入工业社会后，经济活动的繁荣客观促进了农作物的引种，如番薯（地瓜）在明末引入我国。要成功引种，除要考虑农作物本身的遗传特性外，还要考虑________________。

    （2）现代科技条件下，我国科学家通过航天器搭载种子利用空间辐射产生变异，这种变异类型属于________。按照人们意愿，能直接定向改变生物遗传特性的育种技术是________，其育种原理是________________________。

    （3）随着生物技术的进一步进展，人们也越来越有可能增强改变生物遗传特性的能力，这种“人工进化”和自然界生物进化一样，它们的实质都是________________________。

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    【题目】某运动员参加马拉松比赛过程中补充了一些盐水和葡萄糖溶液。下列关于此运动员生理变化的叙述，正确的是

    A. 补充盐水的目的是维持细胞外液渗透压的相对稳定

    B. 摄入到体内的Na+将有50%分布到细胞内液，50%分布到细胞外液

    C. 跑步过程中骨骼肌产生的乳酸释放进入血浆后会引起pH明显降低

    D. 消化道内葡萄糖吸收后运入肌肉细胞过程中需经过血浆而不经过组织液

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    A.存在胰岛素基因B.合成ATP水解酶

    C.进行葡萄糖氧化分解D.存在血红蛋白

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    【题目】中国是世界第一养蜂大国，蜂产品产量和出口量以及蜂群数量位居世界首位。营养丰富深受人们喜欢的蜂蜜加工过程中，酶活性常常发生变化。蜂蜜中的淀粉酶活性是衡量蜂蜜品质的重要指标。科研人员以新鲜椴树蜂蜜为实验材料，经过不同加工条件处理后，在相同条件下检测蜂蜜中的淀粉酶活性如下表所示。

    加工温度

    淀粉酶值

    加工时间

    300C

    400'C

    500C

    600C

    700C

    1h.

    10.9

    10. 9

    10.9

    8.3

    8.3

    2h

    10.9

    10.9

    10.9

    8.3

    6.5

    3h

    10.9

    8.3

    6.5

    5.0

    5.0

    备注:1g蜂蜜中的淀粉酶在一定条件下可催化1%淀粉溶液的毫升数称为淀粉酶值

    （1）科研人员实验的目的是________________________________________________。

    （2）实验时，_______（填写“可以”或“不可以”）用双缩脲试剂检测蜂蜜中淀粉酶的含量，这是因为________________________________________________________。

    （3）由实验结果可知，淀粉酶活性在________________________________条件下下降。国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值应在8以上。请分别对生产中蜂蜜加工和生活中蜂蜜食饮各提出一条建议。

    蜂蜜加工建议：__________________________________________________________

    蜂蜜食饮建议：__________________________________________________________

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