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某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作

用.请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的方案设计以证明这一观点.

序号

试管编号

1

唾液淀粉酶

2mL

2mL

2mL

2

3

4

2mL

2mL

2mL

5

37保温

5min

5min

5min

6

斐林试剂

2mL

2mL

2mL

7

2min

2min

2min

8

观察溶液变化

   实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水

浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱

甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均

适合实验用)。

  (1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。

  (2)实验分析

   ①如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原

因是______________________________________。

   ②如果第4步前移到第2步进行,则实验失败,原

因是______________________________________。

(1)

序号

试管编号

1

2

谷胱甘肽

2mL

3

硝酸银溶液

2mL

2mL

4

淀粉溶液

5

6

7

沸水浴

8

砖红色溶液

无砖红色沉淀

砖红色沉淀

   (2)①重金属盐使蛋白质结构改变,这种改变是不能恢复的。所以丙试管观察不到应有现象。

   ②淀粉酶已催化部分淀粉水解,乙试管中会出现砖红色沉淀


解析:

 根据题干信息“重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用”和提供的实验材料分析,实验可分三组,实验组用重金属盐和谷胱甘肽处理酶液,对照组设置两组,一组空白对照,一组只用重金属盐处理。然后在同等条件下处理相同时间,检验淀粉酶对淀粉的分解作用。实验时注意实验顺序.先在两支试管内加入谷胱甘肽,再向这两支试管中加入重金属盐,最后在三支试管中加入等量淀粉溶液,这样排除实验顺序影响实验结果。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2013-2014学年广西玉林田家炳中学高三3月月考生物卷(解析版) 题型:综合题

为验证光合作用能释放氧气,某同学在互联网上查到了一种指示剂——焦性没食子酸,该指示剂在碱性环境下遇氧会由无色变为褐色。该同学利用焦性没食子酸设计了如下一组实验。具体步骤为:(每空1分,除注明外,共10分)

14500mL的平底烧杯中分别装入煮沸的蒸馏水300mL,冷却后,滴几滴植物油,在水面上形成一层油膜,并编号;

2通过油膜向134号烧瓶中加等量的NaHCO3溶液;

3通过油膜向234号烧瓶中加入大小相似,生长状况相同的金鱼藻枝条,用墨纸将3号瓶包住,把4个烧瓶放在光下照射30分钟;

4取一支试管,加5mL煮沸的蒸馏水,冷却后向试管内加极少量的焦性没食子酸备用。

5最后向每一烧瓶中先加入1mL1%NaOH溶液,再加入1mL新配制的焦性没食子酸溶液,加煮沸冷却的蒸馏水至500mL,立即观察颜色变化。

请回答以下问题:

1能立即变为褐色的是?? 号瓶,原因是??????????????????????????????????????? ;(2分)

2设置1号瓶的作用是____,它可说明???????????????????????????????????????????

3实验中蒸馏水煮沸冷却使用的原因是????????????????????????? ,油膜的作用是?????????????????????????

43号瓶的实验结果与????? 号瓶组合可说明????????? 是光合作用的必需条件;

5本实验中只需?????????????? 号瓶,就可说明光合作用可释放氧气。

 

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科目:高中生物 来源:2014届江西省高三上学期第一次月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以证明这一观点。

实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。

(1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品、数值(提示:不加的用“-”表示,要加的量都用2mL)和观察溶液变化。假设甲组为对照组。 

1.唾液淀粉酶

2mL

2mL

2mL

2.             

      

                   

        

3.             

                     

        

        

4.             

2mL

2mL

2mL

5.37℃保温

5min

5min

5min

6.斐林试剂

2mL

2mL

2mL

7.              

2min

2min

2min

8.观察溶液变化

             

             

             

(2)实验分析:

①如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_______________________。

②如果第4步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_______________________。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

为验证光合作用能释放氧气,某同学在互联网上查到了一种指示剂——焦性没食子酸,该指示剂在碱性环境下遇氧会由无色变为褐色。该同学利用焦性没食子酸设计了如下一组实验。具体步骤为:

    (1)在4只500mL的平底烧瓶中分别装入煮沸的蒸馏水300mL,冷却后,滴几滴植物油,在水面上形成一层油膜,并编号;

    (2)通过油膜向l、3、 4号烧瓶中加等量的NaHCO3溶液;

    (3)通过油膜向2、3、4号烧瓶中加入大小相似,生长状况相同的金鱼藻枝条,用黑纸将3号瓶包住,把4个烧瓶放在光下照射30分钟;

(4)取一支试管,加5 mL煮沸的蒸馏水,冷却后向试管内加极少量的焦性没食子酸;(备用)

(5)最后向每一烧瓶中先加入 l mL 1%的NaOH溶液,再加入1mL新配制的焦性没食子酸溶液,加煮沸冷却的蒸馏水至500mL,立即观察颜色变化。

    问题:

    (1)能立即变为褐色的是     号瓶,原因是                                

    (2)设置I号瓶的作用是               ,它可说明                              

    (3)实验中蒸馏水煮沸后冷却使用的原因是           ,油膜的作用是                

    (4)3号瓶的实验结果与4号瓶组合可说明                                         

(5)本实验中只需     号瓶,就可说明光合作用需要二氧化碳。

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学在互联网上查到如下结论:

重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以证明这一观点。

实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。

(1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。

1.唾液淀粉酶

2mL

2mL

2mL

2.

 

 

 

3.

 

 

 

4.

2mL

2mL

2mL

5.37℃保温

5min

5min

5min

6.斐林试剂

2mL

2mL

2mL

7.

2min

2min

2min

8.观察溶液变化

 

 

 

(2)实验分析:

①如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原因是__________________________________________________________________________

②如果第4步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________。

 

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