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【题目】下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是(  )

A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高

B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNARNA

【答案】D

【解析】试题分析:果酒的制作菌种是酵母菌,其适宜生长温度是20℃左右;果醋的制作菌种是醋酸菌,其适宜生长温度是30-35℃;腐乳的制作主要菌种是毛霉,其适宜生长温度是15-18℃AC错误;果醋发酵中的醋酸菌只能进行有氧发酵,B错误;果酒、果醋和腐乳制作使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNARNAD正确。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】做脂肪鉴定的生物组织实验材料最好的是(
A.浸泡了3~4小时的黄豆种子
B.苹果匀浆
C.浸泡了3~4小时的花生种子
D.煮熟的花生种子

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列哪项不是基因工程中经常使用的用来运载目的基因的载体(  )
A.细菌质粒
B.噬菌体
C.动植物病毒
D.细菌核区的DNA

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】将与生物学有关的内容依次填入图中各框中,其中包含关系错误的选项是(

框号
选项

1

2

3

4

5

A

组成细胞的化合物

有机物

无机物


无机盐

B

人体细胞的染色体

常染色体

性染色体

X染色体

Y染色体

C

物质跨膜运输

主动运输

被动运输

自由扩散

协助(易化)扩散

D

有丝分裂

分裂期

分裂间期

染色单体分离

同源染色体分离

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】研究植物激素作用机制常使用突变体作为实验材料,通过化学方法处理萌动的拟南芥种子可获得大量突变体。

(1)若诱变后某植株出现一个新形状,可通过________________交判断该形状是否可以遗传,如果子代仍出现该突变性状,则说明该植株可能携带________________性突变基因,根据子代________________,可判断该突变是否为单基因突变。

(2)经大量研究,探明了野生型拟南芥中乙烯的作用途径,简图如下。

由图可知,R蛋白具有结合乙烯和调节酶T活性两种功能,乙烯与_______________结合后,酶T的活性_______________,不能催化E蛋白磷酸化,导致E蛋白被剪切,剪切产物进入细胞核,调节乙烯响应基因的表达,植株表现有乙烯生理反应。

(3)酶T活性丧失的纯合突变体(1#)在无乙烯的条件下出现_____________(填“有”或“无”)乙烯生理反应的表现型,1#与野生型杂交,在无乙烯的条件下,F1的表现型与野生型相同。请结合上图从分子水平解释F1出现这种表现型的原因:_____________。

(4)R蛋白上乙烯结合位点突变的纯合个体(2#)仅丧失了与乙烯结合的功能。请判断在有乙烯的条件下,该突变基因相对于野生型基因的显隐性,并结合乙烯作用途径陈述理由:_____________。

(5)番茄中也存在与拟南芥相似的乙烯作用途径,若番茄R蛋白发生了与2#相同的突变,则这种植株的果实成熟期会_____________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】猫的毛色由位于两对同源染色体上的两对等位基因AaBb控制,如图是黑色和白色亲本杂交后代的表现型及相关比例,若让F2中的黑色猫随机自由交配,其后代中表现型种类及白色猫所占的比例为

A3 16 B2 16 C2 19 D3 19

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图甲、乙表示真核生物遗传信息传递过程中的某两个阶段的示意图,图丙为图乙中部分片段的放大示意图。对此分析合理的是

A.图甲所示过程主要发生于细胞核内,图乙所示过程主要发生于细胞质内

B.图中催化图甲、乙所示两过程的酶l、酶2和酶3是相同的

C.图丙中a链为模板链,b链为转录出的子链

D.图丙中含有两种单糖、五种碱基、五种核苷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面甲图中DNA分子有a和d两条链,将甲图中某一片段放大后如乙图所示,结合所学知识回答下列问题:

(1)从甲图可看出DNA复制的方式是

(2)甲图中,A和B均是DNA分子复制过程中所需要的酶,其中B能将单个的脱氧核苷酸连接成脱氧核苷酸链,从而形成子链;则A是 酶,B是 酶.

(3)图甲过程在绿色植物叶肉细胞中进行的场所有

(4)乙图中,7是 .DNA分子的基本骨架由 交替连接而成;DNA分子两条链上的碱基通过 连接成碱基对,并且遵循 原则.

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】(2015年湖北黄冈中学4月高三适应性考试理科综合生物试卷)下列叙述不符合图示数学模型的是(

A.图甲中,若X表示温度,①②③表示不同pH下同种酶的活性,则三条曲线的最高点对应的温度相同

B.图甲中,若Y表示能量,E1表示反应物分子的活化能,则E2、E3可分别表示加热、酶催化时的反应物分子的活化能

C.图乙中,若X表示时间,则a、b、c可以分别表示用15N标记一定量的氨基酸来培养哺乳动物乳腺细胞中核糖体、内质网和高尔基体上放射性强度的变化

D.图乙中,若X表示时间,则a、b、c可以表示弃耕农田上一年生草本、多年生草本和灌木三个阶段典型植物物种的种群密度变化

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