Question

8．课题小组同学利用如装置探究微生物的细胞呼吸方式．

（1）取甲、乙两套密闭装置设计实验，请补充下表有关的内容：

装置	反应瓶中加入的材料	小杯内加入的材料	测定项目
甲	一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL	①	细胞呼吸氧气的消耗量
乙	②	等量的蒸馏水	③

①适量的一定浓度KOH或NaOH溶液；②一定浓度葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL；③细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值；
（2）将甲、乙装置均置于28℃恒温的条件下，分别在不同的氧气浓度下进行实验（实验过程中微生物保持活性，前三组实验所用的微生物种类相同，第四组实验的微生物是乳酸菌），60分钟后读数．请补充下表有关的内容．

预期实验结果
级别	甲	乙	微生物的细 胞呼吸方式
第一组	液滴向左移动	液滴不变	④
第二组	液滴向左移动	液滴向右移动	⑤
第三组	液滴不变	液滴向右移动	⑥
第四组	⑦	⑧	只进行产生乳 酸的无氧呼吸

④只进行有氧呼吸；⑤同时进行有氧呼吸和无氧呼吸；⑥只进行无氧呼吸；⑦不变；⑧不变．

Answer 1

分析 有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量，或C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量；
当细胞呼吸产生的二氧化碳多于吸收的氧气时，细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸．

解答 解：（1）细胞有氧呼吸消耗氧气的同时也会产生二氧化碳，要测定氧气的消耗量，必须除去有氧呼吸产生的二氧化碳，可以用NaOH溶液除去二氧化碳，因此①为一定浓度（适量）的NaOH溶液；根据探究实验的单一变量原则可知②为一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL；乙装置中的水不吸收二氧化碳，也不释放气体，因此该装置测定的是细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值．
（2）④甲液滴左移，说明消耗了氧气，乙液滴不变，说明消耗的氧气量等于产生的二氧化碳量，由此可知此微生物只进行有氧呼吸．⑤甲液滴左移，说明消耗了氧气，乙液滴右移，说明消耗的氧气量少于产生的二氧化碳量，由此可推知该微生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸．⑥甲液滴不变，说明没有消耗氧气，乙液滴右移，说明产生的二氧化碳量多于消耗的氧气量，由此可推知该微生物只进行无氧呼吸．⑦、⑧由于只进行产生乳酸的厌氧呼吸，不消耗氧气，也不产生二氧化碳，所以都不变．
故答案为：
（1）①适量的一定浓度KOH或NaOH溶液
②一定浓度葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL
③细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值
（2）④只进行有氧呼吸
⑤同时进行有氧呼吸和无氧呼吸
⑥只进行无氧呼吸　
⑦不变　
⑧不变

点评 本题结合图表，考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式，掌握影响细胞呼吸速率的因素；能根据实验提供的器材或实验测定的量来完善实验步骤，并能根据实验现象得出正确的实验结论．