Question

【题目】加热是生物学实验中常用的方法。下列相关叙述正确的是(　 　)

A. 配制海藻酸钠溶液时，需冷却至50℃，再与酵母细胞混合

B. 将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴加热，冷却后变蓝

C. 培养基经高压蒸汽灭菌后，需冷却至室温，在酒精灯火焰附近倒平板

D. 还原糖鉴定时需将试管放入盛有50—60℃温水的大烧杯中加热约2min

Answer 1

【答案】D

【解析】

配制海藻酸钠溶液时，需小火、间断加热，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊，海藻酸钠溶液冷却后再与酶母细胞混合，注意混合均匀，不要进入气泡；将组织中提取的DNA丝状物溶解于2mol/L的氯化钠溶液中，与二苯胺试剂混合，沸水浴后冷却变蓝；对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌后，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板；斐林试剂是由甲液和乙液组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需50-60℃水浴加热。

A. 配制海藻酸钠溶液时小火或间断加热后，需冷却至室温，再与酵母细胞混合，A错误；

B. 将DNA丝状物溶剂在2mol/L的氯化钠溶液中，再加入二苯胺试剂并沸水浴加热，冷却后变蓝，不能直接放入二苯胺试剂中，B错误；

C. 培养基经高压蒸汽灭菌后，待冷却至50℃左右，在酒精灯火焰附近倒平板，C错误；

D. 斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，即将试管放入盛有50-60℃温水的大烧杯中加热约2min，D正确。