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3.下列物质或结构中不含有肽键的是(  )
A.热变性的蛋白质B.异亮氨酸C.蚕丝D.人类的指甲

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同.
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;肽键是蛋白质或肽链中连接相邻氨基酸的主要共价键,性质较稳定.

解答 解:A、蛋白质在高温下其空间结构会发生改变而出现变性,但高温下蛋白质中的肽键没有断裂,所以热变的蛋白质中仍含有肽键,A错误;
B、异亮氨酸是构成蛋白质的氨基酸中的一种,其结构中不含肽键,B正确;
C、蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质中肯定含有肽键,C错误;
D、人类的指甲的主要成分是蛋白质,蛋白质中肯定含有肽键,D错误.
故选:B.

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识,考生明确肽键是蛋白质分子(或多肽、二肽)中的主要共价键,准确判断各选项中物质的化学本质或组成是解题的关键.

练习册系列答案
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下列关于基因频率、基因型频率与生物进化的叙述,正确的是

A.一个种群中,控制一对相对性状的各种基因型频率之和为1

B.Aa自交后代所形成的群体中A基因的频率大于a基因的频率

C.色盲患者中男性多于女性,所以男性群体中色盲的基因频率大于女性群体

D.一个种群中,控制一对相对性状的基因型频率的改变说明生物在不断进化

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广东省佛山市高一上期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

“河南蜱虫叮咬事件”的元凶或将锁定为一种新型的布尼亚病毒,而卫生部也正在组织专家制订“人感染新型布尼亚病毒病诊疗方案”,下列有关布尼亚病毒的说法正确的是

A.没有成形的细胞核,但有核糖体

B.遗传物质为DNA和RNA

C.无细胞壁,有细胞膜

D.为非细胞生物

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年安徽省安庆市高二上期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

用15N标记含有100个碱基对的DNA分子,碱基中有胞嘧啶60个,该DNA分子在含14N的培养基中连续复制4次。下列结果不可能的是

A.含有15N的DNA分子占

B.含有15N的脱氧核苷酸链占

C.复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸600个

D.复制后共产生16个DNA分子

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年安徽郎溪中学高一上学期直升部第一次月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图表示细胞生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡,可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。请据图回答以下问题。

(1)溶酶体起源于乙 (细胞器名称)。除了图中所示的功能外,溶酶体还能够分解 ,以保持细胞的功能稳定。

(2)COPⅡ被膜小泡负责从甲 (细胞器名称)向乙运输“货物”。若定位在甲中的某些蛋白质偶然掺入乙,则图中的 可以帮助实现这些蛋白质的回收。

(3)而分泌的过程需要消耗能量,其能量主要由有氧呼吸提供,有氧呼吸的场所是 ;分泌蛋白在人体内被运输到靶细胞时,与靶细胞膜上的受体结合,引起靶细胞原有的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具 的功能。

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

8.科学家在研究动物体液调节时运用了许多方法,下列所采取的方法与研究对象不科学的一组是(  )
A.饲喂法----生长激素B.饲喂法-----甲状腺激素
C.切除法----下丘脑D.注射(或饲喂)法---睾丸酮

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

15.回答有关微生物的问题
人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值.为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究.请回答下列问题:
(1)下列操作必需在严格无菌条件下进行的是B
A.称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分     B.利用平板划线法接种细菌
C.用酒精擦拭双手           D.溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分
(2)按功能分,筛选该菌株时所用的培养基称为选择培养基;该培养基中必须添加的成分有ACD等.
A.琼脂B.葡萄糖C.硝酸铵D.纤维素
(3)此菌株在培养过程中能被利福平抑制,下列微生物中也能被利福平抑制的一组是ACFG
A.支原体   B.手口足病毒    C.自生固氮菌   D.小球藻
E.根霉      F.硝化细菌      G.产甲烷菌
(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应.研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图).图中降解圈大小与纤维素酶
的量与活性有关.图中降解纤维素能力最强的菌株是① (填图中序号).
(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵测得发酵液中酶活性的结果见图,推测菌株J4更适合用于人工瘤胃发酵,理由是发酵过程会产热和产酸,J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

12.图1表示玉米光合作用利用CO2合成(CH2O)的过程,玉米叶肉细胞通过“CO2泵”内的一些化学反应,将空气中的CO2泵入维管束鞘细胞,使维管束鞘细胞积累较高浓度的CO2,保证(CH2O)的合成顺利进行;图2表示光照强度对玉米光合速率的影响.回答下列问题:

(1)图1中过程①是CO2的固定,过程②的进行还需要[H]和ATP等物质参与.
(2)如果在玉米叶肉细胞中注入某种抑制剂使“CO2泵”的活性降低,则在短时间内,维管束鞘细胞中C5的含量增加.
(3)当光照强度为15klx时,玉米每小时能固定200mL的CO2
(4)研究发现晴朗的夏季中午光照增强,温度过高,叶片气孔开度下降,作为光合作用原料之一的
CO2减少,而此时玉米光合作用速率基本不受影响,其原因是玉米有“CO2泵”(维持维管束鞘细胞内有较高CO2浓度).

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.下列有关基因突变的叙述,错误的是(  )
A.只有真核生物才能发生基因突变
B.基因突变可发生于生物体发育的任何时期
C.基因突变为生物进化提供原材料
D.基因碱基序列改变不一定导致性状改变

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