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6.生物膜的“蛋白质-脂质-蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象(  )
A.变形虫的变形运动
B.细胞膜是细胞的边界
C.溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜
D.细胞膜含有磷脂分子

分析 1、19世纪末,欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜,由此提出膜是由脂质构成的.
2、1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构,提出了三层结构模型,三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构.
3、1972年,桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型.认为磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的,具有流动性.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,大多数蛋白质分子也是可以动运动的.

解答 解:A、变形虫的运动依赖于细胞膜的流动性,生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型不能解释,A正确;
B、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释细胞膜是细胞的边界,可以控制物质进出细胞,B错误;
C、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜,C错误;
D、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间,D错误.
故选:A.

点评 本题考查细胞膜的发现历程,意在考查学生的识记和理解能力,属于中档题,发现历程学习时容易遗忘.

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③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴,记录凝乳所需时间,结果如表所示.
组别ABCDEF
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请回答问题:
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