【题目】如果在一个种群中,基因型AA的比例占25%,基因型Aa的比例占50%,基因型aa的比例占25%。已知基因型aa的个体失去求偶繁殖能力,则随机交配一代后,子代中基因型aa的个体所占的比例为
A.1/16 B.1/4 C.1/8 D.1/9
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【题目】蓝莓富含花青素等营养成分,具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能。某同学尝试用蓝莓来制作蓝莓果酒和蓝莓果醋。
(1)制酒中利用的微生物是 ,取样后可用 观察该微生物。发酵时一般要先通气,通气的目的是 。制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在,检验后颜色变成 。
(2)为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功,除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外,还可以通过检测和比较发酵前后的 作进一步的鉴定。
(3)酿制蓝莓果酒时,并不需要对蓝莓进行严格的消毒处理,这是因为在 的发酵液中,绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制。
(4)酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味,尤其是气温高的夏天更易如此,分析其原因是醋酸菌最适生长温度为 。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖原 (填“充足”或“缺少”)。
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】某病毒能选择性地感染并杀伤包括肝癌、结直肠癌等在内的多种体外培养的癌细胞,而对正常细胞无毒副作用。这对研究新型的靶向抗肿瘤药物具有重要意义。据此判断下列说法正确的是 ( )
A.病毒的选择性识别作用与其细胞膜上含有的糖蛋白有关
B.病毒引起的肿瘤细胞的凋亡受肿瘤细胞中基因的控制
C.正在分裂的肝癌细胞会形成细胞板,缢裂为两个子细胞
D.显微镜下能直接观察到癌变细胞发生了基因突变
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】细胞呼吸原理已被广泛应用于生产实践。下表有关措施中,错误的是( )
选项 | 应用 | 措施 | 目的 |
A | 种子贮存 | 晒干 | 降低自由水含量,降低细胞呼吸 |
B | 乳酸菌制作酸奶 | 先通气,后密封 | 加快乳酸菌繁殖,有利于乳酸发酵 |
C | 水果保鲜 | 低温 | 降低酶的活性,降低细胞呼吸 |
D | 栽种庄稼 | 疏松土壤 | 促进根有氧呼吸,利于吸收矿质离子 |
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【题目】利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久,遍布民间,一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识,回答以下问题:
(1)果酒和果醋的制作:
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物,如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样,利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 。果醋发酵利用的微生物是 。接种时升高温度到 ,且需要通气。
②果酒发酵装置内要留1/3空间,在发酵期的用途一是:初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖,二是:__________________________。
③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是________________________________。
(2)腐乳的制作:
①腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是________。
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等,通过发酵,豆腐中营养物质的种类
__________(填“减少”或“增多”),且更易于消化和吸收。
(3)乳酸发酵:含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是__________________________。
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【题目】酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。请回答:
(1)酸菜制作起主要作用的微生物是__________。但是在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物 。
(2)实验室可采用 法进行菌种纯化,在对该菌种进行培养时,与常规培养基相比还需要额外在培养基中添加 。
(3)为了保持所获得菌种纯净,需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏,将菌种接种在 上,放入4℃冰箱中可保藏3~6个月;若要长期保存,可将菌液与灭菌的 混匀,放在-20℃的冰箱中保存一年。
(4)市场上购买的真空包装酸菜,在没有发生漏气状态下发生了“胀袋”现象,A同学怀疑是杂菌污染导致的,B同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的,说出你支持谁的观点并说出理由。支持 ,理由是 。
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【题目】人体内的细胞外液构成了细胞生活的液体环境,即内环境。只有这个环境保持稳定,细胞才能进行正常的生命活动。下列相关叙述中,不正确的是
A.激素调节能反作用于神经调节
B.乳酸在血浆中可与Na2HPO4反应从而降低其对血浆PH的影响
C.参与体液调节的调节物均由内分泌腺产生
D.维持内环境中Na+、K+浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性
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【题目】根据现代生物技术的相关知识,回答下列问题:
(1)当糖源充足或缺少糖源时,醋酸菌分別能将 物质最终转变成醋酸。
(2)为了分离和计数土壤中分解尿素的细菌,配制如下培养基进行实验:
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgS047H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 | H2O |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 10.0g | 1.0g | 15.0g | lOOOmL |
若在上述培养基中加入酚红指示剂,该培养基能对培养的细菌起到 的作用。若取土样4g,应加入 ml的无菌水配制成稀释10倍土壤溶液。因土壤中细菌密度很大,需要不断加以稀释,将104-107倍的稀释液分别吸取0.2mL加人到固体培养基上,在对位稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分別为:219、212、256,则每克该土壤样品中的菌株数为 (小数点后保留一位小数)。
(3)若为了获得更多青蒿素,霱将青蒿离体的细胞或组织培养成愈伤组织。青蒿的细胞分裂、组织分化能力比菊花困难一些,需要借助外源激素才能更好的分裂和分化。若上述培养基用来进行青蒿细胞、组织的组织培养,还应加入的具体植物激素是 。
(4)若在青蒿素的提取过程中需用果胶酶,探究果胶酶最适用量时的自变量是 。
(5)若用凝胶色谱柱分离果胶酶大分子蛋白质时,果胶酶在色谱柱中移动的速度是 。
(6)胡萝卜素粗品用 法进行鉴定,鉴定过程中需用 作为对照。
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【题目】 在豚鼠中,黑色皮毛对白色皮毛为显性。如果一对杂合的黑毛豚鼠交配,一胎产下4仔,此4仔的表现型可能是
①全都黑色 ②3黑1白 ③2黑2白 ④1黑3白 ⑤全都白色
A.② B.②④ C.②③④ D.①②③④⑤
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