Question

11．如图表示细胞中四种有机化合物的组成，依主要功能分析回答：

（1）组成E的基本单位A是葡萄糖，A与斐林试剂混合后生成砖红色沉淀，
淀粉和纤维素E在动物细胞中是指糖原．
（2）若F在动物体内为储能物质，则F是脂肪．
（3）C的通式为，C大约有2020种．
（4）主要集中在细胞核内的H是DNA，它的基本单位D是脱氧核苷酸．
（5）组成E、F、G、H四种有机物共有的元素有C、H、O．

Answer 1

分析 由图可知，A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质，为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；细胞内的遗传物质是脱氧核糖核酸，所以H是脱氧核糖核酸，D是脱氧核苷酸．

解答 解：（1）生物体内的主要能源物质是糖类，A为小分子，所以为葡萄糖，E为有机大分子，为多糖，在在动物细胞中是指糖原，在植物中主要指淀粉．葡萄糖与斐林试剂混合后在水浴加热50-65℃条件下反应，生成砖红色沉淀．
（2）F为储能物质，为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的．
（3）生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸，其结构通式是，大约有20种．
（4）主要集中在细胞核内的H是DNA，其基本单位为脱氧核糖核苷酸．
（5）E为多糖，F是脂肪，G为蛋白质，H是核酸，四大有机物都含有的化学元素是C、H、O．
故答案为：
（1）葡萄糖   砖红     糖原
（2）脂肪
（3）    20
（4）DNA   脱氧核苷酸
（5）C、H、O

点评 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．特别注意：植物的多糖中包括纤维素，但是纤维素在植物体内不能提供能量，因此不属于能源物质．