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    【题目】能使脂肪酶水解的酶是（ ）
    A.脂肪酶
    B.淀粉酶
    C.蛋白酶
    D.麦芽糖酶

    【答案】C
    【解析】解：酶的催化作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行．脂肪酶的化学本质是蛋白质，而催化蛋白质水解的酶应该是蛋白酶． 故选：C．
    【考点精析】解答此题的关键在于理解酶的概念的相关知识，掌握活细胞产生的有机物，大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是RNA．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于SARS病毒的有关叙述中，不正确的是（ ）
    A.SARS病毒是一种冠状病毒的变异体
    B.SARS病毒是一个独立的生命系统
    C.SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞
    D.SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】生物体的生命活动都有共同的物质基础，下图中a、b是有机小分子，c代表化学元素，甲、乙、丙是生物大分子。请据图回答下列问题：

    (1) b通过________方式结合成丙。

    (2) 若将HIV的成分乙提取出来，彻底水解后的产物是__________。

    (3) 若丙由n个b形成，则丙(直链物质)中至多含有____个肽键，至少含有____个氮原子。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如下图所示。下列叙述不正确的是( )

    A. 与甲状腺球蛋白分泌过程有关的具膜的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

    B. b过程首先发生在①中

    C. 用含3H标记的氨基酸注射到该细胞中，则出现3H的部位依次为①③②⑥④

    D. 若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了HO，那么水中的18O最可能来自于氨基酸的—COOH

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】（五）、回答下列有关遗传与变异的问题

    下图是一个家族中某遗传病系谱（设显性基因为A，隐性基因为a）。请分析回答：

    【1】此遗传病的致病基因位于常染色体上，是________性遗传病

    【2】4号的基因型是________；4号与5号基因型相同的可能性概率是多少________？请阐述其推理过程？________________________________________________________________。

    【3】从理论上分析，3号与4号如果再生一个孩子，则患病的概率是________。

    【4】研究某遗传病的发病率及其遗传方式时，正确的方法是________（多选）

    A. 在人群中随机抽样调查并计算发病率 B. 在人群中随机抽样调查研究遗传方式

    C. 在患者家系中调查研究遗传方式 D. 在患者家系中调查并计算发病率

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人体内环境稳态的调节能力是有一定限度的。下列现象与内环境稳态失调有关的是

    A. 饮水不足时，抗利尿激素释放量增多

    B. 接受抗原刺激后，B细胞进行增殖和分化

    C. 车祸发生时，驾驶人因失血过多而休克

    D. 在高原训练时，运动员体内红细胞增多

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关泡菜制作的叙述，正确的是

    A．泡菜的制作离不开乳酸菌，乳酸菌就是乳酸杆菌

    B．可加入少量陈泡菜液，其目的是提供盐分

    C．所用盐水应煮沸，其目的是除去溶解氧和杂菌

    D．坛盖边沿的水槽中应注满水，其目的是防止坛内气体排出

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关染色体组、单倍体和二倍体的叙述，错误的是（ ）

    A．—个染色体组内不含同源染色体

    B．由受精卵发育成的，体细胞中含有两个染色体组的个体叫二倍体

    C．单倍体生物体细胞中不一定含有一个染色体组

    D．人工诱导多倍体的唯一方法是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】（二）回答微生物的相关问题

    某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、观察、计数。请回答与此实验相关的问题。

    【1】表中牛肉膏提供的营养成分包括_________。

    【2】为了使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_____作为对照进行实验。

    【3】如图表示培养和分离某种细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是______。（多选）

    A. 步骤①倒平板操作时，倒好后应将其倒过来放置

    B. 步骤②接种环火焰上灼烧后迅速蘸取菌液后划线

    C. 步骤③三个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落

    D. 步骤④恒温培养箱培养后可用来对大肠杆菌进行计数

    【4】进行微生物的观察还可借助光学显微镜来观察细胞的__________结构。如现在发现了一种新的单细胞生物，并欲对其进行分类，下列选项不能作为分类依据的是________。（多选）

    A. 核膜的有无 B. 核糖体的有无 C. 细胞壁的有无 D. 膜上磷脂的有无

    【5】脂肪酶在治理污水中具有广泛的应用前景。为获得高产脂肪酶的菌株，并将之用于产业化，进行如下实验。

    （1）进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳、氮源。根据表18的实验数据，选择理想的碳源为___________________。

    （2）在表19空白处补全的实验方案，以确定所选碳源的最佳浓度（设浓度梯度的差值为0.2%）。

    ___________________。

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