【题目】为提高食用菌平菇菌种扩大培养的质量，实验人员采用了改良PDA培养基（配方：马铃薯200g、蔗糖20g、琼脂20g、水1000mL、青霉素50μg·mL-1），添加青霉素能显著增强此培养基抗杂菌的能力，请回答。
（1）依物理性质划分，此培养基属于_________________；依用途划分，此培养基属于______________。
（2）为平菇菌种提供碳源和氮源的分别是______________、______________。
（3）虽然配方中添加了青霉素，但也不能省略培养基高压蒸汽灭菌步骤，理由是_______________；倒平板操作时，平板冷凝后要倒置，可以防止_______________，同时可减缓培养基中的_________。
（4）要证明青霉素的作用，还需制备的培养基是_________________________。
【答案】固体培养基 选择培养基 马铃薯、蔗糖 马铃薯 青霉素只对部分细菌有抑制作用，对其他细菌以及真菌无抑制作用，培养基中可能有这些杂菌，因而必须灭菌 皿盖上的水珠滴落到培养基表面 水分挥发 不含青霉素的PDA培养基
【解析】
微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。一般固体培养基中会加入琼脂作为凝固剂。制备牛肉膏蛋白胨培养基的步骤为计算→称量→溶化→调pH→灭菌→倒平板。分析表格物质，氯霉素能够抑制细菌的生长，而真菌可以生存。
（1）依物理性质划分，此培养基有琼脂，属于固体培养基；依用途划分，此培养基属于选择培养基。
（2）为平菇菌种提供马铃薯为天然培养基，马铃薯和蔗糖为碳源，马铃薯还可以提供氮源。
（3）青霉素的杀菌效果有一定限度，只对部分细菌有抑制作用，对其他细菌以及真菌无抑制作用，培养基中可能有这些杂菌，因而必须灭菌；倒平板操作时，平板冷凝后要倒置，可以防止皿盖上的水珠滴落到培养基表面，同时可减缓培养基中的水分挥发。
（4）要证明青霉素的作用，还需对照，因此要制备的培养基是不含青霉素的PDA培养基。
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【题目】酸牛奶酒是在牛奶中加入乳酸菌和酵母菌混合发酵而成的一种乳制饮料回答下列问题：
（1）发酵所用牛奶中的乳糖可以为菌种提供_________________。
（2）获得纯净的菌种的关键是_____________在分离和纯化菌种时，对培养基要进行_____________灭菌现已获得优质的发酵菌种，工业生产中为了重复利用优质菌种，可采用_____________技术，该技术是在_____________条件下进行的。
（3）研究人员通常根据菌落特征来初步区分不同种的微生物，原因是__________________________。
（4）对乳酸菌酵母菌双菌混合培养和各自单独培养过程中的活菌数进行定时检测，结果发现双菌混合培养时两种菌的最大活菌数均高于其单独培养时，从代谢产物角度分析，其原因可能是__________________。
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【题目】脱落酸（ABA）和赤霉素（GA）在种子休眠与萌发的过程中起重要作用。若FUS3基因的表达被促进，则种子中ABA/GA值增大种子休眠；若FUS3基因的表达被抑制，则ABA/GA值减小，促进种子萌发。下列叙述错误的是（ ）
A.ABA具有促进种子萌发的作用
B.ABA和GA相互拮抗，共同调节种子的休眠与萌发
C.植物激素的合成过程受到基因的控制
D.植物体内激素的变化可能影响FUS3基因的表达
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【题目】先天性夜盲症是一种单基因遗传病，有多种遗传方式。小萌是28岁、表现正常女性，她的祖父母、外祖父母及父母都正常，但她有个患先天性夜盲症的弟弟。小萌婚后准备怀孕。考虑家族中有先天性夜盲症病史，她和丈夫前往医院进行了遗传咨询。她的丈夫表现正常，家族中没有这种遗传病。
【1】遗传病是指由于___________发生变化而引起的疾病。
【2】分析小萌家族的遗传系谱，先天性夜盲症的遗传方式可能是___________。
A.常染色体显性遗传B.伴X染色体隐性遗传
C.常染色体隐性遗传D.伴X染色体显性遗传
【3】为了进一步明确该病的遗传方式，医生建议只需对小萌家族中的一个人进行基因检测就可以确定遗传方式，这个人是___________。
A.小萌的父亲B.小萌的母亲C.小萌的弟弟D.小萌本人
若此病确定为伴X染色体隐性遗传，相关基因为B-b。医生对小萌进行了基因检测。
【4】若她的基因型为XBXb，生出患病孩子的概率是____________。
【5】若她的基因型为XBXB，却意外生了一个患病男孩，原因可能是____________。
A.卵形成过程中发生了基因突变B.卵形成过程中发生了基因重组
C.精子形成过程中发生了基因突变D.受精卵发育初期发生了基因突变
【6】经基因检测发现，小萌不仅带有先天性夜盲症致病基因，还带有血友病致病基因，而小萌的父亲和小萌的丈夫均不含这两种遗传病的致病基因。对小萌夫妇后代的再发风险率估计正确的是___________。
A.子女中男孩的发病率高于女孩
B.子女中男孩两病皆患的概率大于正常的概率
C.子女中女孩携带一种致病基因的两种情况概率相等
D.子女中只要是先天性夜盲症患者就一定携带血友病基因
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【题目】随着骑行热潮的涌起，骑行已成为众多有氧运动爱好者的选择。有氧运动是增进健康的主要方式之一，下列有关分析错误的是（ ）
A.有氧运动过程中甲状腺激素的分泌量可能增加
B.有氧运动过程中抗利尿激素的释放量可能增加
C.有氧运动过程中运动系统活动增强，机体产热大于散热
D.有氧运动过程中调节方式主要是神经—体液调节
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【题目】尿素是一种高浓度氮肥且长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用。分解尿素的细菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解。某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 蛋白胨 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 1.0g | 10.0g | 1.0g | 15.0g |
（1）根据培养基的成分判断，该同学_________（填“能”或“不能”）分离出土壤中分解尿素的细菌，原因是________________________________________。
（2）接种前要对培养基进行___________。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在_______条件下进行。
（3）一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_________________，应当怎样操作才可以避免此种现象？______________________________________。
（4）获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在___________培养基上，等长成菌落后放在4 ℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用___________的方法。
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【题目】正常人体细胞内不会发生的物质运输过程是（ ）
A.CO2顺浓度梯度从线粒体进入细胞质基质
B.葡萄糖借助载体从肝脏细胞进入组织液
C.RNA聚合酶通过核孔从细胞质进入细胞核
D.胰蛋白酶通过囊泡从胰岛细胞内运输到细胞外
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【题目】在果酒、果醋和泡菜制作中，下列有关叙述正确的是
A.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入
B.泡菜发酵中期乳酸菌大量繁殖产生乳酸能抑制杂菌繁殖
C.用自然菌种发酵酿酒时，需将装好新鲜果汁的发酵瓶高压蒸气灭菌
D.可以直接根据泡菜汁颜色的深浅估测出泡菜中亚硝酸盐含量的高低
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【题目】现有一只正常小鼠，用胰岛素溶液、葡萄糖溶液、生理盐水三种试剂进行实验。回答下列问题。
（1）胰岛素能促进________________，从而降低血糖浓度。血糖过低往往会引起动物行动迟缓和生长发育受阻，这是由于细胞的生命活动要依赖葡萄糖提供能量和________________。
（2）请用最简便的实验方法观测并验证胰岛素具有降低血糖的作用，要求简要写出实验思路和预期结果。
实验思路：________________________。
预期结果：_________________________。
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