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用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,为了能产生酒精,下列措施错误的是(  )
A、向瓶内泵入氧气
B、应将装置放于适宜的条件下进行
C、瓶内应富含葡萄糖等底物
D、应将瓶口密封,效果更好
考点:制备和应用固相化酶
专题:
分析:用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,能产生酒精是利用了酵母菌的无氧呼吸.酵母菌进行无氧呼吸的条件是底物充足,发酵环境密封,温度、pH适宜等.
解答: 解:A、酵母菌发酵产生酒精是利用了酵母菌的无氧呼吸,不能向瓶内泵入氧气,A错误;
B、应将装置放于适宜的条件下进行,即发酵环境密封,温度、pH适宜等,B正确;
C、酵母菌进行酒精发酵时瓶内应富含葡萄糖等底物,C正确;
D、酵母菌分解产生酒精是利用了酵母菌的无氧呼吸,应将瓶口密封,效果更好,D正确.
故选:A.
点评:本题主要考查酵母菌的酒精发酵条件,意在强化学生对酵母菌进行酒精发酵利用固定化细胞技术的识记、理解与运用.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

根据碱基的类型来推测某个已测定的核酸样品是DNA而不是RNA的依据是(  )
A、含有腺嘌呤的是DNA
B、含有胞嘧啶的是DNA
C、含有尿嘧啶的是DNA
D、含有胸腺嘧啶的是DNA

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科目:高中生物 来源: 题型:

科学家研究20℃时小麦光合作用强度与光照强度的关系,得到如图所示的曲线,下列有关叙述不正确的是(  )
A、b点后小麦才开始积累有机物
B、随着环境温度的升高,cd段的位置不断向上移动
C、叶黄素缺失的突变体小麦b点向右移动、cd段向下移动
D、c点后小麦CO2吸收速率不变可能与叶绿体中酶的活性有关

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科目:高中生物 来源: 题型:

下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是(  )
①配制CaCl2溶液②海藻酸钠溶化③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合④酵母细胞活化⑤固定化酵母细胞.
A、①②③④⑤
B、④①③②⑤
C、④⑤②①③
D、④①②③⑤

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科目:高中生物 来源: 题型:

常用的包埋法固定化细胞,需用到不溶于水的多孔性载体,下列不能当作载体的是(  )
A、琼脂糖B、蔗糖
C、海藻酸钠D、明胶

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图.请回答下列问题.

(1)图1所示固定化酵母细胞的方法为
 
法,其中X溶液为
 
,其作用是
 
.图1中制备的凝胶珠用
 
洗涤后才能转移到图2装置中.
(2)在制备凝胶珠的过程中,加热溶解海藻酸钠时需注意
 
加热,然后将溶化好的海藻酸钠溶液
 
后,加入酵母菌充分搅拌混合均匀.
(3)图2中从漏斗加入反应液的浓度不能过高,其原因是:
 
.要想得到较多的酒精,加入反应液后应该
 
活塞1和
 
活塞2.
(4)为使该实验中的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在
 
条件下进行.

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确的是(  )
A、亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色
B、显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变
C、不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同
D、样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为利用生物技术获得生物新品种的过程,有关说法错误的是(  )
A、A→B过程中一般用4种脱氧核苷酸为原料,并加入两种引物
B、A→B过程利用了DNA复制原理,需要使用耐高温的DNA聚合酶
C、B→C为转基因绵羊的培育过程,常选用的受体细胞是卵母细胞
D、B→D为转基因植物的培育过程,其中④过程常用的方法是农杆菌转化法

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是有氧呼吸过程的图解.请根据图回答下列问题.
(1)图中①②③所代表的物质分别是
 
 
 

(2)依次写出图中④、⑤、⑥所代表的能量多少(少量或大):
 
 
 

(3)有氧呼吸的主要场所是
 
,进入该场所的物质主要是
 
,有氧呼吸的反应式可以写成:
 

(4)如果氧气供应不足,酵母菌细胞内C6H12O6的分解产物是
 
,其中放出的能量很少,还有能量储存在
 
中.反应的场所是
 
,该反应可以写成:
 

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