口算能手系列答案科目：高中生物 来源：2011-2012学年吉林省扶余一中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：综合题
请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上，某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。
（1）图中用KMnO4的溶液浸泡苹果的目的是 ① 。黑曲霉提取液中含有的② 可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过 ③ 方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去 ④
（2）实验中，操作流程A和B的先后顺序为 ⑤ 。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是 ⑥ 。要测定从固定化柱流出的苹果汁中式否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的 ⑦ 混合，如果出现 ⑧ 现象，说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解，应将流速调 ⑨ 。
（3）试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被 ⑩ 使用。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
Ⅰ. （9分）(除注明外，每空1分)
下表是植物细胞分裂素发现过程中的几个主要历程。请据此作答。
| 历程 | 时间 | 科学家 | 科学事实 |
| ① | 1954年 | 斯库格等 | 一定条件下腺嘌呤能促进细胞分裂 |
| ② | 1955年 | 米勒等 | 将存放了4年的鲱鱼精细胞的DNA，加入到烟草髓组织的培养基中，能诱导细胞分裂。 |
| ③ | 1956年 | 斯库格等 | 用新提取的鲱鱼精细胞DNA，不能促进细胞分裂；但在pH＜4的条件下进行高压灭菌处理后，却能促进细胞分裂。从处理物中分离出这种活性物质，并命名为“激动素”。 |
| ④ | 1963年 | 莱撒姆 | 从未成熟的玉米籽粒中分离出类似于“激动素”的促进细胞分裂的物质，命名为“玉米素”，其生理活性高于“激动素”。 |
（1）DNA彻底水解的产物是______________。
（2）“激动素”______________（“属于”或“不属于”）植物激素。理由是______________。
（3）从②和③分析，“激动素”可能是______________（物质）。请写出对此加以验证的简要实验思路：将____________________加入烟草髓组织的培养基中，观察结果。(2分)
（4）植物体合成细胞分裂素的主要部位是____________，细胞分裂素与____________（激素）存在拮抗作用。
（5）在植物组织培养中，通过调整细胞分裂素与________________（激素）的比例，可诱导愈伤组织形成完整的植株。
Ⅱ.（9分）请回答下列生物技术方面的问题：
（1）测定亚硝酸盐含量的操作程序是：①配制溶液；②______________；③制备样品处理液；④___________。泡菜发酵过程中产生的亚硝酸盐在盐酸酸化条件下，与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺盐酸盐偶联成______________色化合物。
（2）固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。东北农业大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结
果 (注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量)。
①酶的固定化技术的应用最主要的目的是_______________________。
②从对温度变化适应性和应用范围的角度分析，甲图所示结果可以得出的结论是__________________________________________________________________。
③乙图曲线表明浓度为____________的海藻酸钠包埋效果最好。
④研究人员固定小麦酯酶不采用海藻酸钠直接包埋，而是同时用戊二醛作交联剂，这是因为___________________________________________________。
⑤根据介绍，科研人员所采用的固定化技术可用下图中的______ 表示。
(3)上右图为某同学利用海藻酸钠固定小麦酯酶的实验结果，出现此结果的可能原因不包括_________
A．海藻酸钠浓度过高
B．酵母细胞已经死亡
C．注射器中的溶液推进速度过快
D．注射器距离CaCl2溶液液面太近
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