【题目】酵母菌能够利用环境中的纤维素生产酒精。研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株J1和J4,并对其降解纤维素的能力进行研究。请回答：
（1）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1在不同pH条件下进行发酵，实验结果如图1,推测该菌株_________（填“适合”或“不适合”）用于酒精发酵，理由是_______________________。
（2）为确定纤维素酶的最适温度,研究人员测得相同时间内，在20℃、25℃、30℃、35℃温度下降解10g纤维素所需酶量依次为9mg、8mg、6mg、2mg,则研究人员应在_________和_________这两个范围进一步设计实验，以确定该酶的最适温度。
（3）为确定纤维素酶的化学本质，研究人员将纤维素酶高产菌株J4的培养液过滤离心，取上清液按图2所示进行实验。为使实验结果更可靠，可增设一组实验，与图示实验处理唯一不同的是___________，其他条件均保持相同。
【答案】 不适合 酵母菌在酒精发酵过程中会产生CO2，使培养液pH降低，而J1菌株在酸性环境下纤维素酶的活性较低 30－35℃ 35℃以上 将蛋白酶溶液替换为等量的RNA酶溶液
【解析】试题分析；本题结合图示，考查微生物分离与培养的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。需要学生掌握以下知识点：1、酶是由活细胞产生的具有催化能力的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；2、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。低温酶不会变性失活，但高温会使酶变性失活。
（1）因为酵母菌在酒精发酵过程中会产生CO2，使培养液pH降低，而J1菌株在酸性环境下纤维素酶的活性较低，因此据图1推测该菌株不适合用于酒精发酵。
（2）由题干可知，35℃分解10克纤维素所需要的酶最少，说明此时酶的活性最高，但是由于只设置了四个温度，误差较大，可能最适温度会出现在35℃以上。因此应在30-35℃和35℃以上这两个范围进一步设计实验，以确定该酶的最适温度。
（3）因为酶的本质是蛋白质或RNA，为确定纤维素酶的化学本质，需要控制好自变量，除取上清液按图2所示进行实验外，可增设一组实验，与图示实验处理唯一不同的是将蛋白酶溶液替换为等量的RNA酶溶液，其他条件均保持相同。
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】酶具有专一性，可催化一种或一类化学反应的进行，某实验小组用淀粉酶溶液催化 可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液，以检测酶的专一性。
（1）材料用具：试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1 g/mL的 NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）
（2）实验原理：淀粉酶催化淀粉水解的产物_____（二糖）可与斐林试剂生成砖红色沉淀，淀粉酶_____（填“能”或“不能”）催化蔗糖水解。蔗糖不与斐林试剂反应。
（3）实验步骤：
①取两支洁净的试管，编号，填写完整下表中的操作项目后按要求进行实验。
__________
②轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中，保持5min。
③取出试管，各加人1mL_____并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50一65℃的温水中，保持2min.
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果： __________________.
⑦结论：____________________________.
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】【生物——选修1：生物技术实践】
近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。根据相关知识，回答关于果酒、果醋和腐乳制作的相关问题。
（1）醋酸杆菌属于①__________核生物，其细胞结构中②___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。
（2）在果酒制作中，温度是重要的控制条件，③____________左右的温度最适合酵母菌繁殖，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用④______________溶液进行检验。
（3）
①图中A代表代表 ⑤ _________ ，毛霉菌在-20℃长期保持时，菌液中常需要加入一定量的 ⑥_________（填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”）。
②在配制卤汤中酒的含量一般控制在 ⑦_________ 左右，酒精含量过低，⑧_________ ，可能导致豆腐腐败。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】20世纪30年代，环颈雉被引入美国的一个岛屿后，其种群数量的增长如图实线所示。相关叙述错误的是
A. 可用标志重捕法调査环颈雉的种群密度
B. 实线呈“Z”型的原因可能是环颈雉越冬时死亡率上升
C. 环颈雉种群数量的增长近似于“J”型曲线（Nt=N0λt),其中λ>1
D. 环颈雉为重要的经济禽类，每年应捕获其种群数量的1/2
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图甲为某幼苗横放一段时间后的生长状态，图乙和图丙为横放后幼苗14处生长素浓度变化曲线（虚线代表生长素既不促进也不抑制生长的浓度），图丁为种子萌发过程中几种激素的变化曲线。回答下列问题：
（1）经过一系列反应可转变成生长素的物质是___________。幼苗芽尖产生的生长素向形态学下端运输属于细胞的_________运输。图甲中出现弯曲生长的原因是________________________。
（2）根的向地生长和茎的背地生长中，能证明生长素作用具有两重性的是______________。
A.根的向地生长 B.茎的背地生长 C.均能 D.均不能
（3）图甲幼苗横放后，2处和3处生长素浓度的变化依次对应图中的__________曲线和__________曲线。
（4）图乙中C对应的浓度比图丙中D对应的浓度要______________(填“高”或“低”或“相等”），其原因是_______________________。
（5）从图丁曲线分析，___________对种子萌发有抑制作用。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下表是某河流干涸后，群落经历草本、灌木、乔木的演替过程中，部分物种的种群密度变化情况。回答下列问题：
第1年 | 第2年 | 第3年 | 第4年 | 第5年 | 第6年 | |
艾蒿（株/平方米） | 5 | 10 | 6 | 3 | 1 | 1 |
白杨（株/100平方米） | 0 | 1 | 2 | 4 | 8 | 8 |
鼠（只/100平方米） | 0 | 1 | 2 | 4 | 8 | 16 |
（1）判断该群落演替为次生演替的依据是____________，从第3年起，艾蒿种群密度下降的原因是______。
（2）白杨林的出现既提高了群落利用阳光等环境资源的能力，又为动物创造了__________，物种丰富度进一步提高。
（3）用标志重捕法调査鼠的种群密度时，由于鼠对捕鼠器有记忆，重捕获的机会减少，则所得数据比实际结果____________。几年后，鼠害日益猖獗，有效降低鼠种群密度的生物措施是___________。
（4）下图表示该生态系统第6年植物被植食动物利用的有关情况。图中数据表示各部分有机物中的含碳量，单位kg/(hm2·a)。
若将植物光合作用制造的有机物折合为葡萄糖进行计算，已知1kg葡萄糖储存的能量为1.6×l04kJ，该生态系统总面积为1OOhm2，则第6年流入该生态系统的总能量为_________，第一营养级与第二营养级间能量传递效率是____________________。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】在提取得到叶绿体色素溶液后，取一圆形滤纸，在滤纸中央滴一滴色素提取液，再滴适量的层析液，色素随层析液扩散得到如下图所示结果。图中1、3两条色素带依次代表的色素是
A. 胡萝卜素、叶绿素a B. 叶黄素、叶绿素b
C. 叶绿素b、叶黄素 D. 叶绿素a、胡萝卜素
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图表示果蝇精原细胞进行减数分裂时，处于四个不同阶段的细胞中，染色体、染色单体和核DNA分子的数量变化。下列有关叙述正确的是
A. ②代表染色体 B. Ⅲ阶段细胞是初级精母细胞
C. Ⅱ阶段细胞中发生基因的自由组合 D. Ⅰ、Ⅳ阶段细胞中都存在同源染色体
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com