Question

【题目】在“植物细胞的质壁分离与复原”实验中，甲、乙两个研究性兴趣小组分别利用洋葱鳞片叶内表皮和外表皮细胞进行实验。图1、图2是兴趣小组观察到的实验现象。请回答下列问题：

（1）图1、图2植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是_____________________________，质壁分离指的是细胞壁和________的分离，后者的结构包括细胞膜、液泡膜以及二者之间的__________。

（2）甲组将伊红（伊红是植物细胞不吸收的红色染料）加入到一定浓度的蔗糖溶液中进行实验，观察到的实验现象最可能的是图__________（填图中数字），这体现了细胞膜的_________________功能。

（3）乙组用一定浓度的KNO3溶液做该实验，发现在没有将KNO3溶液置换成清水的情况下，质壁分离的细胞发生了自动复原现象。原因是细胞先因__________作用失水而发生质壁分离，后由于_________能进入细胞，使得质壁分离后的细胞能够吸水而自动复原。在此过程中，物质进出细胞的方式有__________。

Answer 1

【答案】外界溶液浓度大于细胞液浓度 原生质层 细胞质 1 控制物质进出细胞 渗透 KNO3 主动运输和自由扩散

【解析】

把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩，由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

图1中液泡没有颜色，观察材料为洋葱鳞片叶内表皮细胞，图2的液泡有颜色，观察材料是洋葱鳞片叶外表皮细胞。

（1）图1、图2植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是外界溶液浓度大于细胞液浓度，质壁分离指的是细胞壁和原生质层的分离，原生质层包括细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质。

（2）洋葱鳞片叶内表皮细胞，液泡没有颜色，要观察质壁分离现象需将伊红（伊红是植物细胞不吸收的红色染料）加入到一定浓度的蔗糖溶液中进行实验，观察到的实验现象最可能的是图1所示，这体现了细胞膜的控制物质进出细胞功能。

（3）乙组用一定浓度的KNO3溶液做该实验，发现在没有将KNO3溶液置换成清水的情况下，质壁分离的细胞发生了自动复原现象。原因是：由于KNO3溶液浓度大于细胞液浓度，细胞先因渗透作用失水而发生质壁分离，后由于K+、NO3—被细胞主动吸收，使细胞液浓度大于外界溶液，使得质壁分离后的细胞能够吸水而自动复原。在此过程中，K+、NO3—以主动运输形式进入细胞，水以自由扩散形式进入细胞。