Question

下图为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题：

（1）培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了____________，又为其代谢提供了能源物质。从该培养基的成分可以推测，青霉菌的同化方式属于________________型。

（2）开始时，青霉菌只能利用________________，不能利用________________；只有前者即将被耗尽时，才开始利用后者。这个实验表明，青霉菌可通过酶合成的调节来调节其代谢活动，其中分解葡萄糖的酶属于____________________________________酶，分解乳糖的酶属于________________________________________酶。

（3）乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的________期，青霉素是青霉菌的________

__________________级代谢产物，主要在该期大量积累，因此，通过延长该期，可以提高青霉素的产量。

（4）目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加_____________________的办法代替乳糖，便于人工控制；补加该物质的最佳时期应是________________________期开始的时候。

 

Answer 1

答案：
解析：

（1）碳源　　异养型　　（2）葡萄糖　　乳糖　　组成酶　　诱导酶（3）稳定　　次（4）葡萄糖　　稳定