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    培养微生物一般采用高压蒸气灭菌法，此法的原理是什么？

     

    答案：
    解析：

    答案：高温灭菌的致死作用。主要是由于高温使微生物的蛋白质和核酸等重要的生物高分子发生变性、破坏。

     


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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年江苏扬州安宜高级中学高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

    禁止焚烧秸秆无法可依的局面将改变，《江苏省固体废物污染环境防治条例》已列入2009年江苏省省立法计划。目前在农村，农作物秸秆大多被直接燃烧，还有部分随意堆放，浪费严重，利用率低。下图是某科技小组的同学，针对农作物秸秆浪费和闲置情况，设计出的以沼气为纽带，联动农作物种植、养鱼、养鸡等产业的生态农业良性循环系统。请据图分析回答：

    （1）即使是冬天，沼气池中温度也能达到25℃.维持这个温度的热量来自       。
    （2）燃烧沼气为鸡舍增加照明时间，可以增加产蛋量，这属于       信息传递。
    （3）在这个生态系统中，处理秸秆的主要方式是用作饲料、沼气发酵和培养蚯蚓，而不采用燃烧的方法。请问：这样做的意义是                           ；
                                   。
    （4）微生物的运用非常广泛，除用于沼气发酵，真菌中的酵母菌可用于酒精发酵，请写出酵母菌生产果酒的反应式                 。
    （5）该系统中主要生产者是                    ，消费者是                   。
    （6）从图中可看出生态工程体系的特点是（         ）（多选）
    A.少消耗    B.高消耗  C.可持续  D.多投资  E.多效益
    （7）生态农业是一个生态上自我维持的农业生产系统，其特点是在保持和改善系统内的生态平衡、不对其周围环境造成明显改变的情况下，求得最大生产力和可持续发展。下列关于生态农业的叙述不正确的是（      ）
    A.生态农业中食物链和营养级越多越好
    B.生态农业比传统农业的抵抗力稳定性高
    C.生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生
    D.生态农业属于人工生态系统，对病虫害一般采用生物防治

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年湖北八校高三第二次联考生物卷（解析版） 题型：综合题

    食品工业上常用新鲜苹果榨取果汁，再接种酵母菌来制作高品质果酒，简要流程如下：

    （1）为获得纯度较高的菌种，在分离和培养酵母菌时，需要进行无菌操作，其中对培养皿通常用________________灭菌。扩大培养时，使用的培养基是__________（填“固体”或“液体”）培养基，并需要提供___________（填“有氧”或“无氧”）条件。

    （2）在果汁中加入适量____________，可以加速苹果汁的出汁速率，缩短操作的时间。

    （3）在酸性条件下，可用_______________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若要进一步检测所得果酒中活体酵母菌的密度时，一般采用________________________法，但此种方法最终计算得出菌体数目往往比实际的数目低，原因是________________________________________________。

    （4）由于封口不严，某瓶果酒放置一段时间后，发现带有明显的酸味，使果酒变酸的主要微生物是_________________。

     

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    科目：高中生物 来源：2013届江苏扬州安宜高级中学高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    禁止焚烧秸秆无法可依的局面将改变，《江苏省固体废物污染环境防治条例》已列入2009年江苏省省立法计划。目前在农村，农作物秸秆大多被直接燃烧，还有部分随意堆放，浪费严重，利用率低。下图是某科技小组的同学，针对农作物秸秆浪费和闲置情况，设计出的以沼气为纽带，联动农作物种植、养鱼、养鸡等产业的生态农业良性循环系统。请据图分析回答：

    （1）即使是冬天，沼气池中温度也能达到25℃.维持这个温度的热量来自        。

    （2）燃烧沼气为鸡舍增加照明时间，可以增加产蛋量，这属于        信息传递。

    （3）在这个生态系统中，处理秸秆的主要方式是用作饲料、沼气发酵和培养蚯蚓，而不采用燃烧的方法。请问：这样做的意义是                            ；

                                    。

    （4）微生物的运用非常广泛，除用于沼气发酵，真菌中的酵母菌可用于酒精发酵，请写出酵母菌生产果酒的反应式                  。

    （5）该系统中主要生产者是                     ，消费者是                    。

    （6）从图中可看出生态工程体系的特点是（          ）（多选）

    A.少消耗    B.高消耗  C.可持续  D.多投资  E.多效益

    （7）生态农业是一个生态上自我维持的农业生产系统，其特点是在保持和改善系统内的生态平衡、不对其周围环境造成明显改变的情况下，求得最大生产力和可持续发展。下列关于生态农业的叙述不正确的是（       ）

    A.生态农业中食物链和营养级越多越好

    B.生态农业比传统农业的抵抗力稳定性高

    C.生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生

    D.生态农业属于人工生态系统，对病虫害一般采用生物防治

     

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    科目：高中生物 来源：江苏省期中题 题型：读图填空题

    禁止焚烧秸秆无法可依的局面将改变，《江苏省固体废物污染环境防治条例》已列入2009年江苏省省立法计划。目前在农村，农作物秸秆大多被直接燃烧，还有部分随意堆放，浪费严重，利用率低。下图是某科技小组的同学，针对农作物秸秆浪费和闲置情况，设计出的以沼气为纽带，联动农作物种植、养鱼、养鸡等产业的生态农业良性循环系统。请据图分析回答： 
    (1)即使是冬天，沼气池中温度也能达到25℃。维持这个温度的热量来自_______。
    (2)燃烧沼气为鸡舍增加照明时间，可以增加产蛋量，这属于________信息传递。
    (3)在这个生态系统中，处理秸秆的主要方式是用作饲料、沼气发酵和培养蚯蚓，而不采用燃烧的方法。请问：这样做的意义是________；__________。
    (4)微生物的运用非常广泛，除用于沼气发酵，真菌中的酵母菌可用于酒精发酵，请写出酵母菌生产果酒的反应式___________。
    (5)该系统中主要生产者是________，消费者是__________。
    (6)从图中可看出生态工程体系的特点是(多选)
    A．少消耗B．高消耗C．可持续D．多投资E．多效益
    (7)生态农业是一个生态上自我维持的农业生产系统，其特点是在保持和改善系统内的生态平衡、不对其周围环境造成明显改变的情况下，求得最大生产力和可持续发展。下列关于生态农业的叙述不正确的是A．生态农业中食物链和营养级越多越好
    B．生态农业比传统农业的抵抗力稳定性高
    C．生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生
    D．生态农业属于人工生态系统，对病虫害一般采用生物防治

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酵母菌、大肠杆菌等是遗传学上明星试验材料之一，常在生物技术上被制成“工程菌”。请分析回答： 

    （1）在基因工程中，常用大肠杆菌等微生物作为受体细胞制造“工程菌”，用于生产基因工程药物，其中主要的原因是                                    。

    （2）若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中，只有葡萄糖全部被消耗后大肠杆菌才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实说明半乳糖苷酶属于           酶。

    （3）目前用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中,提高产量的方法有a.               ；b.改善发酵条件。在其调整期，应使其培养液中的碳源与氮源的比为        ，在培养过程中一般采用        方法进行培养，即向发酵罐内连续不断地添加新鲜培养基，同时又以同等速度不断地放出老的培养基。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的      代谢产物

    （4）如果培养液中的营养物质浓度过高，会引起                 抑制微生物的生长。

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