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    含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是

    A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

    B．抗生素呈碱性，会与乳酸中和

    C．抗生素能够抑制酵母菌的生长

    D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列关于生态系统的说法正确的是（　　）
    A．通过绿色植物的光合作用可完成生态系统的碳循环
    B．生态农业是人工建立的实现循环经济的生态系统，其主要成分是人
    C．负反馈调节是生态系统自我调节能力的基础
    D．分解者可以为消费者和生产者提供能量

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷B（解析版） 题型：选择题

    果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖液浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是（ ）。

    A．葡萄糖被合成了淀粉

    B．酵母菌细胞失水

    C．改变了培养液的pH

    D．酵母菌发生了变异

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育出完整植株。进行离体培养时不应采用该植株的（ ）

    A．茎尖 B．子房壁 C．叶片 D．花粉粒

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（ ）。

    A．C1酶和CX酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶

    C．CX酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（ ）

    A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18 ℃

    B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，每层盐量不变

    C．卤汤中的酒应控制在12%左右

    D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    下列关于果酒制作过程的叙述正确的是 （ ）

    A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净

    B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大

    C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境

    D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽安庆第一中学高二下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变，是果实成熟达到可食程度的标志。下图为香蕉成熟后细胞CO2释放量和乙烯含量变化曲线，有关分析正确的是（ ）

    A．呼吸跃变导致乙烯含量剧增

    B．呼吸跃变是果实成熟的标志

    C．乙烯含量增加可能诱导呼吸酶的合成增加

    D．乙烯的增加促进了果实的发育

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年新疆阿克苏地区沙雅二中高二上期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列是生物体内的有关化学反应，其中一定在细胞器中进行的是（ ）

    A．氨基酸的脱水缩合 B．RNA的合成

    C．二氧化碳的固定 D．丙酮酸的氧化分解

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