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    某同学做了一个实验：用碘液检验一块干面包，面包变成了蓝色；然后咀嚼另一块同样的干面包，并用本尼迪特溶液（可使麦芽糖变成红黄色）检验，结果咀嚼后的面包变成红黄色．于是他得出了结论：面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖．作这样的结论不科学在于（　　）
    A、未检验咀嚼后的面包中是否仍含有淀粉
    B、未检验唾液中是否含淀粉
    C、未检验咀嚼前干面包中是否含麦芽糖
    D、未考虑面包的制作时间的长短
    考点：酶的特性,检测还原糖的实验
    专题：
    分析：分析题干可知，该同学做的实验有2个，一个是鉴定面包中含有淀粉，另一个鉴定面包被咀嚼后产生还原糖，于是得出了咀嚼过程中淀粉变成了麦芽糖，该实验的不科学之处在于没有涉及实验证明面包本身是否含有麦芽糖．
    解答： 解：A、要得出面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖，不用检查咀嚼后的面包中是否仍含有淀粉，A错误；
    B、得出面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖，不用检查唾液中是否含有淀粉，B错误；
    C、得出面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖，还应检验咀嚼前干面包中是否含麦芽糖，以排除干面包本身的麦芽糖对实验结果的影响，C正确；
    D、面包的制作时间的长短属于无关变量，D错误．
    故选：C．
    点评：对于实验设计的对照原则的理解应用是解题的关键．
    练习册系列答案
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    B、高斯实验得到的K值是375
    C、在相同条件下培养变形虫，K值也是375
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    为研究甲地植物a能否移植到乙地培养，某中学生物研究性学习小组设计质壁分离法测定了植物a细胞液浓度，实验结果如下表：为保证植物a移植后能正常生存，你认为乙地土壤溶液的浓度（mol/L）应为（　　）
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    质壁分离 不分离 刚分离 显著 显著
    A、≥0.2B、≤0.2
    C、＞0.2D、＜0.2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    线粒体和高尔基体都含有的化学成分是（　　）
    A、蛋白质和磷脂
    B、油脂和核酸
    C、蛋白质和核酸
    D、胆固醇和淀粉

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用台盼蓝大分子染料染色动物细胞，以鉴别该细胞的死活．下列叙述正确的是（　　）
    A、活细胞着色，因其膜的通透性降低
    B、死细胞着色，因其膜的通透性增加
    C、死细胞不着色，因其膜的通透性降低
    D、活细胞不着色，因其膜的通透性增加

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞学说的建立过程及内容要点，叙述错误的是（　　）
    A、细胞学说将植物和动物统一到细胞的基础上
    B、施莱登和施旺是细胞学说的建立者
    C、新细胞是通过老细胞分裂产生的
    D、细胞是一个有机体，一切生物都由细胞构成

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    科目：高中生物 来源： 题型：

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    实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑．向锥形瓶A、B中分别放入适量的马铃薯块茎碎屑，如图甲所示．每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量的过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化（溴麝香草酚蓝水溶液用于二氧化碳的检测，二氧化碳能使该溶液由蓝变绿再变黄）．
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    （1）实验一的原理是
     
    ；当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？
     
    ，为什么？
     
    ．
    （2）已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸．并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸．则实验二的目的是
     
    ；
    若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液
     
    ，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为
     
    ．
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    ．修正的理由是
     
    ．

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