请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料] 5%的NaOH溶液,3%的CuSO4溶液,鸡蛋,人的口腔唾液(酶),水,小烧杯,玻璃棒,试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
制备蛋清液:取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30ml的清水,用玻璃棒调匀。
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
⑤ 振荡摇匀后,静置一会,观察其颜色变化。
[实验结果]_____________________________________ __
[结果分析] ________________________________________________
科目:高中生物 来源: 题型:
(设计实验,论证结论)请根据下列材料和实验原理,设计一个证明淀粉酶是蛋白质的实验。
(1) 实验器材:鸡蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小烧杯、玻璃棒、试管和滴瓶。
(2) 实验原理:鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性条件下,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即双缩脲反应。如通过实验再证明淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明淀粉酶是蛋白质。
(3) 实验步骤:
第一步:制备蛋清液。取鸡蛋一个,打破蛋壳(不破坏蛋黄),取少许蛋清注入小烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________。
第三步:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________。
(4) 实验现象:______________________________________________________________________。
(5) 结果分析:_______________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________ _______。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
(设计实验,论证结论)请根据下列材料和实验原理,设计一个证明淀粉酶是蛋白质的实验。
(1) 实验器材:鸡蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小烧杯、玻璃棒、试管和滴瓶。
(2) 实验原理:鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性条件下,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即双缩脲反应。如通过实验再证明淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明淀粉酶是蛋白质。
(3) 实验步骤:
第一步:制备蛋清液。取鸡蛋一个,打破蛋壳(不破坏蛋黄),取少许蛋清注入小烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________。
第三步:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________。
(4) 实验现象:______________________________________________________________________。
(5) 结果分析:_______________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________ _______。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2011-2012学年度黑龙江大庆铁人中学高一上学期期末考试生物试卷 题型:综合题
请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料]0.1g/ml的NaOH溶液,0.01g/ml的CuSO4溶液,鸡蛋,人的口腔唾液(酶),水,小烧杯,玻璃棒,试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
[实验步骤]
①制备蛋清液:取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30ml的清水,用玻璃棒调匀。
②
③
④
⑤ 振荡摇匀后,静置一会,观察其颜色变化。
[实验结果]
[结果分析]
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2014届度黑龙江大庆铁人中学高一上学期期末考试生物试卷 题型:综合题
请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料]0.1g/ml的NaOH溶液,0.01g/ml的CuSO4溶液,鸡蛋,人的口腔唾液(酶),水,小烧杯,玻璃棒,试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
[实验步骤]
①制备蛋清液:取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30ml的清水,用玻璃棒调匀。
②
③
④
⑤ 振荡摇匀后,静置一会,观察其颜色变化。
[实验结果]
[结果分析]
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源:2010年江西省高一上学期期中考试生物卷 题型:综合题
请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料] 5%的NaOH溶液,3%的CuSO4溶液,鸡蛋,人的口腔唾液(酶),水,小烧杯,玻璃棒,试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
① 制备蛋清液:取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30ml的清水,用玻璃棒调匀。
② __________________________________________________________________________________
③ __________________________________________________________________________________
④ __________________________________________________________________________________
⑤ 振荡摇匀后,静置一会,观察其颜色变化。
[实验结果]_____________________________________ __
[结果分析] ________________________________________________
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com