Question

下列判断中正确的是

1. A.
   只要摄取的食物中含有能够满足人体需要的营养物质，就能保证人体的健康
2. B.
   有的营养物质必须每天从食物中获取，有的则不必
3. C.
   人体维持生命和健康所需的物质全部来自食物
4. D.
   因为糖类在体内可以转化为蛋白质和脂肪，所以只需吃含糖丰富的食物就可以了

Answer 1

B
A项错，人体的健康不仅包括营养物质的供应，还包括人体内环境理化性质的维持等；B项对，有的营养物质体内不能合成，必需从食物中获取，有的营养物质可由体内合成；C项错，人体所需要的物质有的可体内合成；D项错，有些蛋白质不能由糖类转化形成。