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    研究者从热泉的嗜热菌中提取出了耐高温淀粉酶，在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。曲线②是将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据。结合图中信息，请回答：

    （1）细胞内的代谢之所以能在温和的条件下进行，就是由于酶具有催化作用，同无机催化剂相比，酶能显著降低   ，因而催化效率更高，而且酶都是有机物，其化学本质是____。
    （2）图中酶的最适温度是     ℃，该酶使用的最佳温度范围是       （50℃—60℃、60℃—70℃、70℃一80℃）。
    （3）曲线②35℃数据点是在    ℃时测得的，该酶的热稳定性在   ℃之后急剧下降。
    （4）为验证低温储存酶制剂优于最适温度储存，请以耐高温淀粉酶为实验材料，简述实验原理。

    （1）活化能   蛋白质或RNA
    （2）80     60一70
    （3）80     70
    （4）低温能够降低酶的活性，将耐高温淀粉酶分别在低温条件和最适下温度条件下储存足够时间后，再在最适温度下测量其活性，发现其活性高于储存在最适温度条件下的酶的活性。由此证明低温储存酶制剂优于最适温度储存。（3分）

    解析试题分析： （1）酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分是蛋白质，少量的是RNA，酶具有催化作用是因为酶能显著降低反应所需的活化能；（2）酶的最适温度应是酶活性相对最高酶活性的百分比最大是的温度，有曲线①可知，应该是80℃；所给的三个温度范围中，在60℃—70℃温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性高，并且酶在此温度下酶活性相对最高酶活性的百分比大，是酶使用的最佳范围；（3）由“在酶活性最高的温度下测其残余酶活性”可知曲线②35℃数据点是在80℃时测得的；由曲线②可以看出，70℃残余酶活性急剧下降，则其热稳定性急剧下降。（4）低温能够降低酶的活性，将耐高温淀粉酶分别在低温条件和最适下温度条件下储存足够时间后，再在最适温度下测量其活性，发现其活性高于储存在最适温度条件下的酶的活性。由此证明低温储存酶制剂优于最适温度储存。
    考点：本题考查酶在代谢中的作用，意在考查学生能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关问题。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    图1是小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2是膜蛋白功能示意图，图3是植物细胞亚显微结构示意图。请据图回答下列问题：

    (1)细胞膜的基本骨架是                。根据图1和图2中的信息，判断图1中作为受体蛋白的是膜蛋白            (用字母表示)。
    (2)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白具有          功能。由图2可知细胞膜可执行多种功能，在执行各种不同功能的过程中，有的具有高度的专一性，从膜的成分分析，出现这一现象的原因是                          。
    (3)若图3是一同学画的洋葱根尖分生区细胞结构模式图，请写出图中多画的三种结构的标   号                      。
    (4)若将紫色洋葱表皮细胞置于30％的蔗糖溶液中一段时间后，变化最明显的细胞结构是对应于图3中的
          (用标号表示)，具体变化是            ，原因是              。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    荔枝叶片发育过程中，净光合速率及相关指标的变化见下表。

    叶片
    		发育情况
    		叶面积（最大面积的%）
    		总叶绿素含量
    		气孔相对开放度
    		净光合速率
    A
    		新叶展开前
    		19
    		—
    		—
    		-2.8
    B
    		新叶展开中
    		87
    		1.1
    		55
    		1.6
    C
    		新叶展开完成
    		100
    		2.9
    		81
    		2.7
    D
    		新叶已成熟
    		100
    		11.1
    		100
    		5.8
    注：“____”表示未测数据.
    （1）B的净光合速率较低，推测原因可能是：①叶绿素含量低，导致光能吸收不足；
    ②                   ，导致                        。
    （2）将A、D分别置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，A的叶肉细胞中，将开始积累_________；D的叶肉细胞中，ATP含量将________。
    （3）与A相比，D合成生长素的能力________；与C相比，D的叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是_______________。
    （4）叶片发育过程中，叶片面积逐渐增大，是            的结果；D的叶肉细胞与表皮细胞的形态、结构和功能差异显著，其根本原因是                           。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    果皮色泽是柑橘果实外观的主要性状之一。为探明柑橘果皮色泽的遗传特点，科研人员利用果皮颜色为黄色、红色和橙色的三个品种进行杂交实验，并对子代果皮颜色进行了调查测定和统计分析，实验结果（图一）；图二为具有两种遗传病的家族系谱图。
    （1）根据实验    可以判断出     是隐性性状。若柑橘的果皮色泽由一对等位基因控制用A、a表示，若由两对等位基因控制用A、a和B、b表示，以此类推，则实验丁中亲代红色柑橘的基因型是         ，若单株收获其自交后代中F2红色果实的种子，每株的所有种子单独种植在一起得到一个株系。观察多个这样的株系，则所有株系中，理论上有     的株系F3果皮均表现为红色。
    （2）设图二II-7为纯合子，III-10与III-9结婚，生下正常男孩的概率是_______；若乙病患者在人群中的概率为1%，则II-7为致病基因携带者的概率为_____，III-10正常的的概率是_______。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    图1表示绿豆在两种二氧化碳浓度条件下，光照强度与光合速率的关系；图2表示绿豆在适宜条件下叶面积指数与光合作用和呼吸作用的关系（叶面积指数是指单位土地面积上植物叶面积的数量，此值越大，表示植物叶片交错程度越大）。请回答：

    （1）根据图1图2信息，请提出对农业增产有价值的措施_________。
    （2）在图1中的b点时，叶肉细胞中合成淀粉的场所是，若由c点条件突然变为b点时，叶肉细胞中3-磷酸甘油酸的含量_______。
    （3）图2为全天测得的数据汇总。在白天，叶面积指数为10，光照、温度都适宜情况下，绿豆光合作用________呼吸作用（填“＞”“＝”“＜”）。叶面积指数到8以后，植株光合作用合成物质量不再增加的原因是　　　　　。叶面积指数在________左右最有利于实现增产。
    （4）生产上为破除顶端优势现象，有效调控叶面积，可结合打顶（摘除顶芽）的措施，喷施适宜浓度的________激素促进叶的生长。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    科学家以某湿地的芦苇和互花米草研究对象，在实验室中进行了相关研究。回答问题：
    如图1、图2是在其他条件适宜时，互花米草和芦苇在不同光照强度和CO2浓度下的净光合
    速率

    （1）据图1，在光照强度为800mol／m2?s的条件下，当CO2浓度超过400mol／mol
    时，限制互花米草净光合速率增加的外界因素是＿＿＿＿＿＿＿＿；
    据图2，影响芦苇净光合速率变化的外界因素是＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
    比较图1图2．当CO2浓度为800mol／m2?s时，光照强度的变化对＿ ＿＿＿＿＿＿＿的净光合速率影响较大。
    （2）据图3，随着实验容器中浓度的升高，互花米草和芦苇的呼吸速率呈下降趋势．这可能是由于容器中O2浓度降低．抑制了细胞有氧呼吸的第＿＿＿＿＿阶段所致．此
    阶段发生的场所是＿＿＿＿。比较A、B曲线，当浓度超过400mol／mol时，随着CO2的升高＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
    （3）如果将芦苇置于光温恒定的密闭容器中．当容器内CO2减少时．则它的叶肉细饱中
    的ATP含量将＿＿＿＿＿＿。
    （4）互花米草是一种草本盐沼植物．对水淹的生态环境有很强的适应能力。植物的抗逆
    性在一定范围内与＿＿＿＿＿＿＿水的含量成正比。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下图1表示渗透作用装置，一段时间后液面上升的高度为h，其中半透膜为膀胱膜，装置溶液A、a起始浓度分别用MA、Ma表示；图2表示在探究“植物细胞的吸水和失水”活动中，洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后观察到的一个细胞示意图。请根据图回答问题：

    （1）图1中，如果A、a均为蔗糖溶液，且开始时Ma>MA，则达到平衡后MA________Ma（填大于、等于、小于），图1中的半透膜相当于图2中的__________，由_________(填数字)组成。
    （2）图2中，如果B、b分别表示蔗糖溶液和细胞液，且起始浓度分别为MB、Mb，则达到平衡后MB_____________Mb（填“大于”、“等于”、“小于”）。
    （3）若图2为实验中加清水后观察到的，此时细胞处于___________________过程中，细胞的吸水能力逐渐___________，该过程体现了细胞膜的功能特性是____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    水稻是广东省的主要粮食作物，表1是科研人员利用甲、乙两种水稻作研究材料, 在一定浓度的CO2和适宜温度条件下，测得在不同光照条件下甲、乙两种水稻的光合速率。

    （注：光补偿点为光合速率等于呼吸速率时的光照强度；光饱和点为光合速率刚达到最大时的光照强度）请分析问答下列有关问题：
    （1）表中在光补偿点时水稻叶肉细胞中产生ATP的场所是                       。乙水稻叶片的呼吸速率是           (CO2mg/100cm2叶·小时)。
    （2）达到光饱和点时，乙植物的光合速率主要受                    等环境因素影响。此时如果突然减弱光照，短期内乙植物叶绿体中C3含量上升的原因是                。
    （3）当光照强度为3千勒克司时，甲水稻与乙水稻固定的CO2量的差值为  （mg CO2/100cm2叶·小时）
    （4）在给出的坐标系上分别绘出甲、乙水稻叶片净光合速率与光照强度的关系曲线图。
    （5）在农业生产中，可通过转基因技术将某种光合酶基因导入甲水稻而使光合能力增强，从而提高农作物产量，其中基因工程步骤的核心是                ，检测转基因水稻的染色体DNA上是否插入了光合酶基因的技术是               ，与甲水稻比，若呼吸速率基本不变，转基因甲水稻光补偿点和光饱和点应分别怎样移动?                 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    在两对相对性状的自由组合遗传中，F2四种表现型经常出现的比例有：9:3:3:1；1:1:1:1；3:3:1:1三种比例 。
    （1）请在下表中写出出现上述比例的亲本的基因组合（两对等位基因分别用A、a和B、b表示） 。

    表现型比例
    		亲本基因型
    9:3:3:1
    		 
    1:1:1:1
    		 
    3:3:1:1
    		 
    （2）出现上述比例的条件是（至少写出二点）______________________    _____；
                                      。
    Ⅱ.（6分）科学家摩尔根用纯种灰身残翅果蝇与纯种黑身长翅果蝇交配，所获子代（F1）全部为灰身长翅，请你运用一种最简便的方法来判断果蝇的灰身和黑身、长翅和残翅的遗传是否遵循基因的自由组合定律。
    实验方法：                                                                                   
    结果预测及结论：                                                              
                                                                  

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