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取少量豆浆,加人适量双缩脲试剂摇匀,混合液呈紫色,说明豆浆中含有(  )
A、淀粉B、脂肪
C、还原糖D、蛋白质
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:有关颜色反应:
1.碘液用于鉴定淀粉,加入后出现了蓝色;
2.斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色;
3.苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪,加入后出现了橘黄色;
4.双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,加入后出现了紫色.
解答: 解:A、碘液用于鉴定淀粉,加入后出现了蓝色,A错误;
B、苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪,加入后出现了橘黄色,B错误;
C、斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色,C错误;
D、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,加入后出现了紫色,D正确.
故选:D.
点评:本题考查检测蛋白质的实验相关知识,意在考查学生的识记能力、分析问题和解决问题的能力,属于基础题,难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

用显微镜观察洋葱表皮细胞时,显微镜放大的倍数越大,视野内所看到的细胞数目越少.那么,选择下列哪种目镜和物镜的组合,可以使视野内所看到的细胞数目最多(  )
①目镜10×②物镜10×③目镜16×④物镜40×
A、①②B、①④C、②③D、③④

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于群落演替过程的叙述中,正确的是(  )
A、到达森林阶段时,群落中还能找到苔藓阶段、灌木阶段的植物种群
B、在任何环境下,都会发展到森林阶段
C、人类活动可以改变演替的速度,但是不能改变方向
D、不论哪种演替,最先出现的都是地衣

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科目:高中生物 来源: 题型:

有一条多肽链其分子式为C33H56O16N12S2,已知该肽链由如图四种氨基酸脱水缩合而成:请你推断该多肽链由多少个半胱氨酸参与合成(  )
A、1个B、2个C、3个D、4个

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列与实验有关的叙述正确的是(  )
A、蛋白质鉴定:向豆浆中先加入NaOH溶液,再滴入CuSO4溶液,并水浴加热
B、蛋白质鉴定:将双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察
C、在脂肪鉴定:切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察
D、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料

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科目:高中生物 来源: 题型:

将新鲜马铃薯切成5cm的长条(粗细相同),分别放在浓度不同的甘露醇溶液中,4h后测量每条的长度,结果如图所示.以下有关分析不正确的是(  )
A、马铃薯细胞液的浓度约为30g?L-1
B、当溶液浓度为40g?L-1时,细胞发生质壁分离
C、在溶液浓度为40g?L-1~90g?L-1的范围内,细胞壁也有一定程度的收缩
D、在溶液浓度为20g?L-1,细胞能发生质壁分离

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科目:高中生物 来源: 题型:

某蛋白质由n个肽链组成,氨基酸的平均分子质量为a,该蛋白质所含的氨基酸有
b
3
,则该蛋白质的相对分子质量约为(  )
A、
2
3
ab-6b+18n
B、
1
3
ab-6b
C、(
1
3
b-a)×18
D、
1
3
ab-(
1
3
b-n)×18

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科目:高中生物 来源: 题型:

端粒存在于真核生物染色体的末端,是由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的复合体.端粒酶是一种逆转录酶,由蛋白质和RNA构成.由此可知,属于核膜、端粒和端粒酶共同点的是(  )
A、都存在于所有生物细胞中
B、都含有C、H、O、N、P等化学元素
C、都与遗传信息的传递无关
D、都含有遗传物质

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科目:高中生物 来源: 题型:

显微镜目镜为10×,物镜为10×时,视野中看到64个细胞,若转到转换器,将物镜换为40×,则在视野中能看到细胞数目为(  )
A、2个B、4个C、8个D、16个

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