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    将淀粉加入液体状态的琼脂中，混合后注入4个培养皿中，并如下表所示加入几种物质或生物。在37℃的培养箱中保温24h。请根据实验记录，下列说法不正确的是                         （   ）

    实验组别
    		培养皿①
    		培养皿②
    		培养皿③
    		培养皿④
    添加物质
    		唾液与盐酸
    		煮沸的唾液
    		唾液
    		面包霉菌
    碘液处理后的反应
    		变蓝
    		变蓝
    		不变蓝
    		不变蓝
    A． 在盐酸的作用下，淀粉酶失去活性
    B．  在高温的作用下，淀粉酶失去活性
    C．  面包霉菌是一种含淀粉酶的真菌
    D． 37℃时所有酶的活性最高

    D

    解析

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    将淀粉加入液体状态的琼脂中，混合后注入4个培养皿中，并如下表所示加入几种物质或生物。在37℃的培养箱中保温24 h。请根据实验记录，下列说法不正确的是

    [　　]

    A．在盐酸的作用下，淀粉酶失去活性

    B．在高温的作用下，淀粉酶失去活性

    C．面包霉菌是一种含淀粉酶的真菌

    D．37℃时所有酶的活性最高

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年湖北省高三上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    将淀粉加入液体状态的琼脂中，混合后注入4个培养皿中，并如下表所示加入几种物质或生物。在37℃的培养箱中保温24h。请根据实验记录，下列说法不正确的是           （    ）

    实验组别

    培养皿①

    培养皿②

    培养皿③

    培养皿④

    添加物质

    唾液与盐酸

    煮沸的唾液

    唾液

    面包霉菌

    碘液处理后的反应

    变蓝

    变蓝

    不变蓝

    不变蓝

    A．  在盐酸的作用下，淀粉酶失去活性

    B．   在高温的作用下，淀粉酶失去活性

    C．   面包霉菌是一种含淀粉酶的真菌

    D．  37℃时所有酶的活性最高

     

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