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    8．下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克干重中含量)，从表中分析可得出哪项结论(　　)

    项目

    水分

    无机盐

    蛋白质

    脂质

    糖类

    核酸

    黄豆

    5.0

    10.2

    35.1

    16.0

    18.6

    8.2

    玉米

    3.2

    12.1

    8.1

    3.3

    69.6

    3.2

    A.黄豆生长需氮素比玉米多

    B．玉米种子营养价值比黄豆种子高

    C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多

    D．酿酒时用黄豆做原料比用玉米好

    答案：A

    解析：各种化合物中含氮素的主要是蛋白质、核酸，黄豆中上述两种化合物含量高于玉米，因而黄豆生长需氮素比玉米多。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论(   )

    项目

    水分

    无机盐

    蛋白质

    脂类

    糖类

    核酸

    黄豆

    15.02

    10.2

    35.1

    16.0

    18.6

    0.82

    玉米

    14.23

    12.1

    8.1

    3.3

    59.6

    0.32

    A．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多

    B．玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高

    C．黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多

    D．酿酒时用黄豆作原料比用玉米好

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论(   )

    项目

    水分

    无机盐

    蛋白质

    脂类

    糖类

    核酸

    黄豆

    15.02

    10.2

    35.1

    16.0

    18.6

    0.82

    玉米

    14.23

    12.1

    8.1

    3.3

    59.6

    0.32

    A．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多

    B．玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高

    C．黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多

    D．酿酒时用黄豆作原料比用玉米好

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    8．下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克干重中含量)，从表中分析可得出哪项结论(　　)

    项目

    水分

    无机盐

    蛋白质

    脂质

    糖类

    核酸

    黄豆

    5.0

    10.2

    35.1

    16.0

    18.6

    8.2

    玉米

    3.2

    12.1

    8.1

    3.3

    69.6

    3.2

    A.黄豆生长需氮素比玉米多

    B．玉米种子营养价值比黄豆种子高

    C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多

    D．酿酒时用黄豆做原料比用玉米好

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    科目：高中生物 来源：2010年河南省长葛三高高二上学期第一次考试生物试题 题型：选择题

    下表是黄豆和玉米种子食用部分的营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论

    项目

    水份

    无机盐

    蛋白质

    酯类

    糖类

    铁元素

    黄豆

    1502

    10.2

    35.1

    16.0

    18.6

    8.2

    玉米

    1423

    12.1

    8.1

    3.3

    69.6

    3.2

    A．浸泡黄豆所耗的水比玉米的少            B．玉米种子萌发时耗氧量比黄豆多

    C．玉米种子细胞壁的含量比黄豆高        D．吃黄豆有利于预防贫血病

     

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