Question

【题目】下表是有关H2O2的系列实验，回答有关问题。

序号	反应物	加入物质	条件	现象	X
1	H2O2	无	室温	几乎无气泡	X1
2	H2O2	氯化铁	室温		X2
3	H2O2	土豆浸出液	室温		X3
4	H2O2	新鲜唾液	室温		X4

(1)序号3的实验现象是________。

(2)序号3的土豆浸出液中含有的对此实验起作用的物质是________，土豆浸出液能否重复使用？________(填“能”或“不能”)。

(3)若表中X的内容是收集100 mL气体所需的时间，你预测X1、X2、X3、X4的大小关系是______________________________________。

Answer 1

【答案】产生大量气泡 过氧化氢酶 能 X1≈X4>X2>X3

【解析】

生物实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，对照组和实验组自变量不同，其他条件都完全相同，排除无关变量。

（1）序号3试管中有过氧化氢酶，且温度适宜，故反应速度快，实验现象是产生大量气泡。

（2）土豆浸出液中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢的水解，酶可重复利用。

（3）表中X表示收集100mL气体所需的时间，其中3号含有过氧化氢酶，反应最快；2号含有无机催化剂，反应较快；1号无催化剂反应最慢；由于酶具有专一性，4中含有的唾液淀粉酶对H2O2分解不起催化作用，故X1≈X4>X2>X3。