Question

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天门冬氨酸（C₄H₇N0₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂0₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）．问：水解产物中天门冬氨酸的数目是（　　）

• A、y+12个
• B、z+12个
• C、w+13个
• D、

  w-13

  2

  个

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：组成蛋白质的氨基酸的分子简式是C₂H₄O₂NR，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，脱去的水分子数=氨基酸-肽链数．

解答： 解：由题意知，该化合物中由含有半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天门冬氨酸（C₄H₇N0₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂0₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂），其中只有天门冬氨酸（C₄H₇N0₄）含有4个氧原子，其余的氨基酸都只含有2个氧原子，设天冬氨酸数为X，根据原子守恒可得关系式：4X+2（12-X）-11=W，解得：X=

W-13

2

．
故选：D．

点评：对于氨基酸脱水缩合反应的理解并根据原子守恒进行简单计算的能力是解题的关键．