Question

某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表，下列有关说法错误的是

组别	固定化酶柱长度(cm)	淀粉溶液的 流速(mL﹒min-l)
甲	10	0.3
乙	10	0.5
丙	15	0.3
丁	15	0.5

 

 

 

 

 

 

 

A．固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量

B．淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉

C．各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同

D．淀粉溶液的pH对实验结果有影响

 

Answer 1

A

【解析】

试题分析：固定化酶柱长度决定了酶柱中酶的含量，A项错误。淀粉溶液流速过快，酶来不及催化反应发生，会导致流出液中含有淀粉，B项正确。实验要遵循等量原则，C项正确。pH影响酶的活性，D项正确。

考点：本题考查固定化酶实验和酶有关的知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。