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下面关于人类营养的说法中,不正确的是   (    )

A.由于蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜

B.必需氨基酸是人体需要的,非必需氨基酸也是人体需要的

C.蔬菜应先洗后切,大火快炒,以减少维生素C的损失

D.食品加工既要防止生物污染,又要防止防腐剂过量带来的化学污染

A


解析:

蛋白质每天的同化量与异化量应基本平衡,因为蛋白质在人体内不能贮存。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2010-2011学年云南省德宏州潞西市高三上学期期末统一测试生物试卷 题型:选择题

下面关于人类营养的说法中,不正确的是:

A.由于蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜。

B.淘洗大米时次数不宜过多,以防止维生素B1的损失。

C.蔬菜应先洗后切,大火快炒,防止维生素C的损失。

D.食物加工既要防止生物污染,又要防腐剂等过量带来的化学污染。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下面关于人类营养的说法中,不正确的是


  1. A.
    由于蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜
  2. B.
    必需氨基酸是人体需要的,非必需氨基酸也是人体需要的
  3. C.
    蔬菜应先洗后切,大火快炒,以减少维生素C的损失
  4. D.
    食品加工既要防止生物污染,又要防止防腐剂过量带来的化学污染

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下面关于人类营养的说法中,不正确的是


  1. A.
    由蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜
  2. B.
    淘洗大米时次数不宜过多,以防止维生素B1的损失
  3. C.
    蔬菜应先洗后切,大火快炒,防止维生素C的损失
  4. D.
    食品加工既要防止生物污染,又要防止防腐剂等过量带来的化学污染

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科目:高中生物 来源:2011届云南省德宏州潞西市芒市中学高三上学期期末统一测试生物试卷 题型:单选题

下面关于人类营养的说法中,不正确的是:

A.由于蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜。
B.淘洗大米时次数不宜过多,以防止维生素B1的损失。
C.蔬菜应先洗后切,大火快炒,防止维生素C的损失。
D.食物加工既要防止生物污染,又要防腐剂等过量带来的化学污染。

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