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选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是


  1. A.
    防止泡菜制作过程中O2进入坛内
  2. B.
    防止泡菜汁液渗出,影响口感
  3. C.
    防止杂菌污染
  4. D.
    为使泡菜坛美观
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:河北省衡水中学2011-2012学年高二下学期期中考试生物试题 题型:013

选择泡菜坛的原则是:火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是

[  ]

A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内

B.防止泡菜汁液渗出,影响口感

C.防止杂菌污染

D.为使泡菜坛美观

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科目:高中生物 来源:河北省期中题 题型:单选题

选择泡菜坛的原则是:火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是
[     ]
A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内
B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染
D.为使泡菜坛美观

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科目:高中生物 来源: 题型:

选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是  (    )

A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内         B.防止泡菜汁液渗出,影响口感

C.防止杂菌污染                         D.为使泡菜坛美观

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科目:高中生物 来源:2009~2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型:单选题

选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是 (   )

A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染D.为使泡菜坛美观

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