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    16．蛋白质工程制造的蛋白质是（　　）
    A．天然蛋白质B．稀有蛋白质
    C．自然界中不存在的蛋白质D．肌肉蛋白

    分析 1、蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．
    2、基因工程：在原则上只能生产自然界已经存在的蛋白质．蛋白质工程：生产合成自然界中不存在的蛋白质．

    解答 解：A、蛋白质工程制造的蛋白质是天然不存在的，A错误；
    B、蛋白质工程制造的蛋白质不是稀有蛋白质，B错误；
    C、蛋白质工程制造的蛋白质是自然界中不存在的蛋白质，C正确；
    D、肌肉蛋白是天然蛋白质，不是蛋白质工程制造的，D错误．
    故选：C．

    点评 本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念，明确蛋白质工程制造的是自然界中的不存在的蛋白质，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    （2015秋•福建校级月考）如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这两个羧基分别位于（ ）

    A．碳原子上和氨基上 B．羧基上和R基上

    C．氨基上和R基上 D．碳原子上和R基上

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    （2015春•汕头校级期中）基因工程与蛋白质工程的区别是（ ）

    A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作

    B．基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质

    C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）

    D．基因工程完全不同于蛋白质工程

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图1为四种不同的育种方法，据图分析回答下列问题：
    （1）B常用的方法是花药离体培养，C、F过程常用的药剂是秋水仙素．
    （2）假设你想培育一个稳定遗传的水稻品种，它的性状都是由显性基因控制的，为缩短育种时间常采用的方法是A、B、C（用图中的字母表示）．
    （3）图中A、D方向所示的途径表示杂交育种方式．一般从F2开始选种，这是因为从F2开始发生性状分离．
    （4）若亲本的基因型有图2以下四种类型
    ①两亲本相互杂交，后代表现型为3：1的杂交组合是甲×乙．
    ②选乙、丁为亲本，经A、B、C途径可培育出4种纯合的植物．
    （5）E方法所运用的原理是基因突变．
    （6）下列经F方法培育而成的新品种是D
    A．太空椒  B．无子番茄    C．白菜-甘蓝    D．八倍体小黑麦

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列生物技术中，不属于细胞工程的是（　　）
    A．植物的微型繁殖
    B．通过体细胞克隆技术培养出克隆牛
    C．含人胰岛素基因的大肠杆菌生产胰岛素
    D．将某人的肝癌细胞繁殖成一个细胞团

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．如图是利用纯合高杆（D）抗病（E）小麦和纯合矮杆（d）染病（e）小麦快速培育纯合矮杆抗病小麦（ddEE）的过程示意图，下列有关叙述错误的是（　　）
    A．①过程要先去雄后授粉
    B．②过程出现基因重组
    C．③过程称为单倍体育种
    D．④过程常用一定浓度秋水仙素处理幼苗

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种（　　）
    ①进行少数氨基酸的替换                       ②对不同来源的蛋白质的拼接
    ③从预期蛋白质的功能出发去推测氨基酸排列顺序    ④直接改变蛋白质的空间结构．
    A．①②B．①②③C．②③④D．①②④

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．茄子是被广泛食用的一种蔬菜，育种工作者为培育更多茄子的优良品种，运用了多种育种方法．请回答下列问题．
    Ⅰ萌发的茄子种子经过太空搭载后种植，常有可能获得新的性状，这种育种方式称为诱变育种；这种方式得到的植株常出现某一性状有多种变异类型，说明这种变异具有不定向性的特点；同时，发生变异的性状可分布在不同的器官，说明这种变异的另一个特点是随机性．
    Ⅱ茄子开两性花，控制晚开花、抗青枯病（EERR）和早开花、易感青枯病（eerr）的两对基因自由组合．以下是培育二倍体早开花、抗青枯病茄子品种的两种方法：

    （1）进行A过程时，要在适当的时候对母本进行去雄、套袋和人工授粉；D的作法是自交．
    （2）ABC途径为单倍体育种，其相对AD途径来说优势是明显缩短育种年限（快速获得纯合子）； C过程使用秋水仙素的作用原理是抑制纺锤体的形成．
    （3）某育种公司为了保护自己的知识产权，防止新品种任意扩散，欲使用上述ABC途径育得的材料生产大田种植的早开花、抗青枯病茄子品种，预计该品种的基因型是eeRr，使用的亲本基因型是eeRR和eerr．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒．下列关于人体对该病毒免疫过程的叙述，正确的是（　　）
    A．H7N9型禽流感病毒侵入后，刺激T淋巴细胞分泌淋巴因子与该病毒结合
    B．B淋巴细胞经H7N9型禽流感病毒刺激后分裂、分化为浆细胞，与抗原结合
    C．患者痊愈后，若再次感染该病毒，记忆B细胞会迅速产生抗体消灭病毒
    D．H7N9型禽流感病毒侵入后，体内的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞都具有识别功能

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