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    1．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积约为原细胞表面积的两倍．则该细胞可能是（　　）
    ①人的肝细胞
    ②蛙的红细胞
    ③酵母菌细胞
    ④大肠杆菌细胞
    ⑤人的成熟红细胞
    ⑥菠菜叶肉细胞．
    A．①⑤B．②⑤C．③⑥D．④⑤

    分析 生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此将细胞膜中的磷脂分子全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，单分子层的表面积约为细胞膜表面积的两倍．

    解答 解：①人的肝细胞含有细胞膜、细胞器膜、核膜，因此将一个肝细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积大于原细胞表面积的两倍，①错误；
    ②蛙的红细胞含有细胞膜、细胞器膜、核膜，因此将一个蛙的红细胞细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积大于原细胞表面积的两倍，②错误；
    ③酵母菌是真核生物，含有细胞膜、细胞器膜、核膜，因此将一个酵母菌细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积大于原细胞表面积的两倍，③错误；
    ④大肠杆菌是原核生物，只含有细胞膜一种生物膜，因此将一个大肠杆菌的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积是原细胞表面积的两倍，④正确；
    ⑤人的成熟红细胞无细胞核和各种细胞器，只有细胞膜一种生物膜，因此将一个人的成熟细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积是原细胞表面积的两倍，⑤正确；
    ⑥菠菜叶肉细胞含有细胞膜、细胞器膜、核膜，因此将一个菠菜叶肉细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积大于原细胞表面积的两倍，⑥错误．
    故选：D．

    点评 本题旨在考查学生理解生物膜的流动镶嵌模型，掌握不同细胞的结构特点等知识要点，把握知识的内在联系，并学会应用相关知识进行推理、判断．

    练习册系列答案
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    11．下列有关特异性免疫的叙述正确的是（　　）
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    9．已知某一植物种群是雌雄同花的纯合相同品系，科研人员在种植过程中偶然发现有两棵植株（甲和乙）各有一个基因发生了突变，下图为甲植株的A基因和乙植株的B基因发生突变的过程．据图分析，回答下列问题．
    （1）由图可知，A基因和B基因的突变发生在DNA复制过程中，由于碱基的替换，导致基因的核苷酸序列发生了改变．
    （2）若突变产生的a基因和b基因分别控制两种优良性状，则甲植株发生突变后的基因型为AaBB，乙植株发生突变后的基因型为AABb．
    （3）请你利用突变后的甲、乙两植株作为实验材料（假设A基因和B基因是独立遗传的），设计杂交实验，培育出同时具有两种优良性状的植株．（要求写出简要的实验步骤及相关的遗传图解，或者用遗传图解表示实验过程，配以简要的文字说明）①将这两株植株分别自交产生F1．
    ②将F1植物自交得到F2．
    ③种植F2从中选择同时具有两种优良性状的植株．．

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    16．呼吸商（RQ）指单位时间内进行细胞呼吸的生物释放的CO2量与吸收的O2量的比值（RQ=释放的CO2体积/消耗的O2体积）．如图1表示萌发的小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2表示测定消毒后的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答：
    （1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的细胞质基质中，物质E表示酒精，物质B是二氧化碳．
    （2）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子发生了图1中的①③④（填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子发生了图1中的①②（填序号）过程．
    （3）在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移20mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸商是0.9．
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    6．仔细观察如图判断，下列叙述错误的一项（　　）
    A．ADP被释放后，蛋白质还能结合ATP
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    13．家蝇幼虫体内有一种抗肿瘤蛋白，科学家发现此蛋白质具有抗癌的奇特疗效，它能对肿瘤产生特异性的抑制，并能增强机体的细胞免疫和非特异性免疫．英国皇家医学会已经将此蛋白质列为21世纪首选抗癌药物．如图所示为通过基因工程技术生产这种蛋白质的方法，请回答下列问题：

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    （4）也可以通过构建乳腺生物反应器的方法来生产抗肿瘤蛋白，其大致过程为将目的基因与含有启动子等调控组件的载体重组在一起，通过导入哺乳动物的受精卵中，体外培养至早期胚胎，经过胚胎移植的方法，技术送入母体内，使其生长发育成转基因动物，最后从该动物的乳汁中提取抗肿瘤蛋白．

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    10．下列能发生质壁分离的细胞是（　　）
    A．根尖中刚刚分裂产生的细胞B．人体血液中的红细胞
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    11．现有甲状腺激素、胰岛素、肾上腺素、生长激素、胰高血糖素等五种激素．a、b、c、d、e分别代表其中的一种，图中除d、e两种激素为拮抗作用之外，其余直线相邻的激素之间在某些生理作用方面均为协同作用．据此回答下列问题．
    （1）a、b两种激素在促进生长发育方面具有协同作用；
    （2）进入寒冷环境时，b、c（填字母标号）分泌增多．在体内反馈调节机制作用下，b的含量可以保持相对稳定．而寒冷时c含量的调节主要通过神经调节的方式进行；
    （3）切除下丘脑与垂体的联系后，受影响最小的是激素d、e（填字母标号）；
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    ①用高糖培养液培养胰岛A细胞，一段时间后过滤得到细胞和滤液；
    ②用含滤液的培养液培养胰岛B细胞．一段时间后测定培养液中胰岛素的含量．
    请指出上述方案中的错误：a用高糖培养液应改为用低糖培养液； b缺少对照（前后、空白对照均可）．

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