请回答下列生物技术有关问题: (1)DNA变性后.当温度缓慢降低后.两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链.称为 .PCR技术利用了DNA的原理.通过控制温度来控制双链的解聚与结合. (2)在大肠杆菌培养过程中.除考虑营养条件外.还要考虑温度. 和等条件.使用过的培养基及其培养物必须经过处理后才能丢弃.以防止培养物的扩散. (3)在制备题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

13．请回答下列生物技术有关问题：

(1)DNA变性后，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为________，PCR技术利用了DNA的________原理，通过控制温度来控制双链的解聚与结合。

(2)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、________和________等条件，使用过的培养基及其培养物必须经过________处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

(3)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的细胞，目的是防止__________________。如果在CaCl₂溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目____________________。

(4)若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至________期的花药培养成功率最高。

练习册系列答案

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9．右图示某种小型淡水鱼迁入新的湖泊后种群增长速率随时间变化的曲线，根据该曲线不能得出的结论是(　　)

A．t₃时该种小型淡水鱼的年龄组成为增长型

B．t₄时该种小型淡水鱼在新环境中逐渐消失

C．该种小型淡水鱼在新的环境中呈S型增长

D．该种鱼在新湖泊中的环境容纳量约为t₂时该鱼数量的两倍

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17．下列有关生态系统稳定性的叙述，正确的是(　　)

A．生态系统中的组成成分越多，食物网越复杂，生态系统的恢复力稳定性就越强

B．将水稻田里的杂草全部除掉，稻田物种多样性上升

C．生物多样性对维持生态系统的稳定性具有重要作用，体现了其直接价值

D．生态系统具有自我调节能力是生态系统稳定性的基础

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1．下面是有关食醋和泡菜制作的实验。请回答：

(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：

第一步：大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶，将原料中的淀粉分解成________(填中间产物)，然后进一步分解成葡萄糖，过一过程可用________(填淀粉指示剂)来检测，因为该试剂遇淀粉呈蓝色，遇上述中间产物呈红色。

第二步：用________菌将葡萄糖转化成乙醇，这一发酵过程中，玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是________。

第三步：用________菌将乙醇转化成乙酸，这一过程________氧气。

(2)泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是________，还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺偶联成________色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是________。

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8．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_______

和________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________。

(2)对培养基和培养皿进行灭菌，常采用的方法分别是________。

(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________中培养，培养的温度设定在37 ℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。

(4)培养20小时后，观察到平板上有________，如果其总数越多，则说明________________________________________________________________________。

(5)如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐________细菌，这种培养基被称为________。

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科目：高中生物 来源： 题型：

18．红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O₂或CO₂，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：

(1)血红蛋白提取和分离的程序可分为四步：__________、__________、__________和__________。

(2)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。

①加入柠檬酸钠的目的是________________________________。

②以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞洗涤、__________、分离血红蛋白溶液。

③洗涤红细胞的目的__________，你如何知道红细胞已洗涤干净？_____________________________________________________。

④分离红细胞时对离心速度及离心时间要求分别是__________。

⑤如若离心速度过高和时间过长结果会怎样？

_________________________________________________________________________________________________________________。

(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。

①透析的目的是________________________________________。

②透析的原理是________________________________________。

(4)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。

①样品纯化的目的是______________________________。

②血红蛋白有什么特点？__________。这一特点对进行蛋白质的分离有什么意义？__________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________。

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25．青霉素作为治疗细菌感染的药物，是20世纪医学上的重大发现，是抗生素工业的首要产品。［注：冷冻干燥孢子：在极低温度(－70℃左右)、真空干燥状态下保藏的菌种；米孢子：生长在小米或大米培养基上的孢子。］据图回答下列问题：

(1)青霉素是青霉菌的________代谢产物，目前发酵生产中常用的高产青霉素菌种是通过________方法选育的。青霉菌与大肠杆菌相比，前者在细胞结构上的最显著特点是________________________________________________________________________。

据图可以判断青霉菌的代谢类型是________，生殖方式为________。

(2)在生产和科研中，青霉素在________期积累最多，故生产中常用________的方法延长此时期。

(3)培养基的配制要满足青霉菌对_____________________________________________

等营养物质的需求。若在该培养基中添加蛋白胨，从化学成分上看该培养基可称为________培养基。种子罐2又叫繁殖罐，可推测②属于发酵工程的______阶段。发酵罐接种_______(前/后)，必须进行灭菌处理。

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15.对于下面制备单克隆抗体过程示意图，不正确的叙述是(　　)