Question

12．对如图描述正确的是（　　）

• A． 如果A代表酶，则A能够催化B分解为E和F，此过程消耗ATP
• B． 该图说明酶具有专一性，B的化学本质为蛋白质或RNA
• C． 图中B可代表蔗糖，A代表蔗糖酶，E、F为葡萄糖
• D． 图中C、D代表不能被酶催化的底物或者代表不能催化底物发生反应的其它种类酶

Answer 1

分析 酶通过与底物结合形成酶-底物复合物降低化学反应所需要的活化能从而促进反应的进行，每一种酶都有特定的结构，只能与特定的反应底物结合形成酶-底物复合物，与其他反应底物不能形成酶-底物复合物，因而酶的作用具有专一性．

解答 解：A、如果A代表酶，则A能够催化B分解为E和F，此过程破坏化学键，释放能量，不消耗ATP，A错误；
B、该图显示了酶的专一性，此过程中A是酶，A的化学本质为蛋白质或RNA，并非B，B错误；
C、分析题图可知，麦芽糖糖分解成E和F，两个组成单位不同，因此一分子麦芽糖糖不同水解成2个相同的单位，C错误；
D、由题图可知，CD不能和A形成酶-底物复合物，SUOYI CD代表不能被酶催化的底物或者代表不能催化底物发生反应的其它种类酶，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了酶的化学本质，酶促反应的原理和酶作用的专一性原理等有关知识，要求考生能够根据图解中的物质变化确定图中每个字母表示的物质，同时识记二糖的组成．