Question

【题目】研究发现土壤中NO3-的含量与蔬菜中的NO3-的含量呈正相关。蔬菜中NO3-含量过高会导致人体大量摄入NO3-，影响人体健康，为降低蔬菜中的NO3-的含量，科研人员研究了不同硝化抑制剂对蔬菜株高和土壤中NO3-、N04+的含量的影响，结果见下表：

处理方法	土壤NO3-（mg·kg-1）	土壤NO4+（mg·kg-1）	株高（g·株-1）
不处理	122.52	255.83	12.77
双氰胺处理	29.46	342.80	15.07
硫脲处理	101.57	318.14	14.27
巯基苯并噻唑	94.63	319.80	16.27

回答下列问题：

（1）硝化抑制剂的作用是抑制了土壤中硝化细菌的活动，该细菌属于___________(填“自养”或“异养”)生物。

（2）根据实验结果分析不同硝化抑制剂对土壤中NO3-含量的影响特点是___________________。

（3）根据实验结果分析，在农业生产中硝化抑制剂的最佳选择是__________，请简述理由：_________________________(答两点）。

Answer 1

【答案】 自养 均能使土壤中的含量降低，且降低效果不同 双氰胺 与其他硝化抑制剂处理相比较，双氰胺降低土壤中含量的作用最显著，且能较好的促进植株的增高

【解析】试题分析：本题以表格为载体，考查有关实验设计方面的内容。要求学生能够根据表格内容分析与解释实验现象，得出正确的实验结论。蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物。人体摄入的硝酸盐有81.2%来自蔬菜，蔬菜富集硝酸盐是一种自然现象，虽无害于植物本身，却危害人体健康。大量的研究表明，蔬菜中通常以叶类蔬菜、根类蔬菜硝酸盐含量较高，从表中可以看出不同的硝化抑制剂对蔬菜株高和土壤中NO3-、N04+的含量的影响是不同的。

（1）硝化细菌能够将土壤中的氨（NH3）氧化成亚硝酸，进而将亚硝酸氧化成硝酸（HNO3）。硝化细菌能够利用这两个化学反应中释放的化学能，将二氧化碳和水合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动。因此硝化细菌属于自养型生物。

（2）据表格分析可知，用硝化抑制剂处理组与不处理组相比，用药物处理组的蔬菜株高均增加、土壤中NO3-的含量均降低、N04+的含量均升高。因此硝化抑制剂对土壤中NO3- 含量的影响特点是均能使土壤中NO3-的含量降低，且降低效果不同。

（3）根据实验结果分析，在农业生产中硝化抑制剂的最佳选择是双氰胺，原因是与其他硝化抑制剂处理相比较，双氰胺降低土壤中NO3-含量的作用最显著，且能较好的促进植株的增高。