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    3．在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（　　）
    A．可用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
    B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
    C．脂肪鉴定可选用苏丹Ⅲ也可以用苏丹Ⅳ染液，分别产生橘黄色和红色
    D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．据此分析解答．

    解答 解：A、斐林试剂与双缩脲试剂的物质组成相同，浓度不完全相同，其中斐林试剂可用蒸馏水进行稀释配制成双缩脲试剂，A正确；
    B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；
    C、检测脂肪时，用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对花生切片染色，再用酒精溶液洗去浮色，可在显微镜下观察到橘黄色或红色的颗粒，C正确；
    D、甘蔗茎的薄壁组织和甜菜的块根含有较多的蔗糖，但蔗糖属于非还原性糖，因而不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料，D错误．
    故选：D．

    点评 本题考查检测脂肪的实验、检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理，实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习生活中注意积累．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏南京高二上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列各组物质中全是内环境成分的是

    A．O2、CO2、血红蛋白、H+

    B．过氧化氢酶、抗体、激素、H2O

    C．纤维蛋白原、Ca2+、载体

    D．Na+、HPO42-、葡萄糖、氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．在生物的进化过程中，有的物种只生存了极短的时间就灭绝了，这是因为（　　）
    A．该物种没有变异B．该物种是进行无性繁殖的
    C．缺乏有适应性价值的可遗传的变异D．人为因素造成其灭绝

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．如图1是某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行相关实验流程，分析回答：

    （1）提取色素时为了研磨充分应加入二氧化硅，纸层析法分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同，溶解度大的扩散速度快．
    （2）纸层析法分离色素的“结果①”如图2所示，其中共有的色素带颜色是橙黄色黄色，据此能得出的结论是叶绿素形成需要光．
    （3）将等量刚制备的韭菜和韭黄色素滤液分别放在阳光与三棱镜之间，“结果②”中吸收光谱最明显的差异出现在红光区域．将制得的韭菜滤液在强光下曝光1～2h，再重复上述实验，其结果与韭黄滤液的实验结果基本一致，其原因是叶绿素不稳定，在强光下易分解．
    （4）每分子叶绿素含有一个Mg2+，可被H+、Cu2+等置换．韭菜滤液用5%的HCl处理一段时间后，其颜色与研磨时未加碳酸钙的颜色相似，呈褐色．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是（　　）
    A．分解有机物B．释放大量能量
    C．均在细胞溶胶中进行D．需要酶参加

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列结构和物质中，蓝藻和衣藻都具有的是（　　）
    A．核膜和叶绿体B．DNA和叶绿体C．叶绿素和DNAD．线粒体和叶绿体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列关于叶绿体和光合作用的描述中，正确的是（　　）
    A．叶片反射绿光故呈绿色，因此日光中绿光透过叶绿体的比例最小
    B．叶绿体产生的O2除供自身利用外，还可被线粒体利用
    C．光合作用强烈时，暗反应过程直接将3个CO2分子合成一个三碳化合物
    D．叶绿体中含有自身光合作用所需的叶绿素和类胡萝卜素

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．如图甲表示某绿色植物光合作用的部分过程，图中A、B、C表示三种化合物，图乙表示在密封恒温小室内测定的该植株上一组幼叶和老叶光合作用强度与光照强度间的关系图．据此回答下列问题
    （1）图甲所示过程发生的场所为叶绿体基质．该过程达到稳定时，A物质的浓度将比C物质的浓度高（高\低）．
    （2）图乙中曲线E代表幼叶（填“幼叶”或“老叶”）的光合作用强度．当光照强度为0klx时，E组叶肉细胞中能产生[H]的场所是细胞质基质、线粒体基质．
    （3）图乙中光照强度为3klx时，相同时间内，等面积的E、F两组叶片合成葡萄糖的质量之比为3：2．光照强度为8klx时，F组叶片的光合作用速率小于E组的，主要限制因素有叶绿体中色素的含量和光合作用相关酶的含量．
    （4）若给该植物提供18O2，一段时间后，在该植物周围的空气中含有18O的物质包括：C18O2、H218O、18O2．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于人体内水和无机盐平衡及调节的叙述中，正确的是（　　）
    A．肾小管和集合管对无机盐的重吸收是伴随着水分的重吸收而进行的
    B．血浆渗透压降低时，人体内缺水，引起口渴，同时尿量减少
    C．肾小管重吸收无机盐要消耗能量，水盐的平衡在神经和激素的共同调节下完成
    D．下丘脑分泌的抗利尿激素在水盐平衡调节过程中起升高细胞外液渗透压的作用

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