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    下列关于橘皮精油提取中应注意的事项，不正确的是（ ）

    A．橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上

    B．橘皮要浸透，从而压榨时不会滑脱

    C．压榨液的粘稠度要高，从而提高出油率

    D．压榨时可加入相当于橘皮质量0．25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH为7～8

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016青海平安第一高级中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（ ）

    A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂

    B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂

    C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂

    D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高一下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列描述正确的是（ ）

    A．细胞中葡萄糖氧化分解释放出的能量都以热能形式散失

    B．细胞中葡萄糖氧化分解释放出的能量都转移到ATP中

    C．无氧呼吸释放的能量没有形成ATP，所以释放出的能量少

    D．细胞无氧呼吸和有氧呼吸所释放的能量都只有一部分转移到ATP中

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高一下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，加入石英砂（二氧化硅）的作用是（ ）

    A．有利于色素分离 B．有利于研磨充分

    C．防止色素被破坏 D．防止色素挥发

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    利用不同微生物的发酵作用可制作美味的食品。请分析回答下列问题：

    （1）果醋制作时，在糖源和_______供应充足时，醋酸菌可以将糖分解成醋酸；在糖源供应不充足时，醋酸菌也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：________________________ 。

    （2）腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的 ， 酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

    （3）制作泡菜的原理是________________________________________ 。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐。在__________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    植物组织培养（外植体是植物的体细胞）和花药离体培养都是在实验室条件下快速得到大量幼苗的方法。下列关于二者的比较中，错误的是（ ）

    A．植物组织培养和花药离体培养的理论基础都是细胞具有全能性

    B．植物组织培养和花药离体培养所使用的培养基配制方法基本相同

    C．植物组织培养获得试管苗必须经过移栽炼苗后，才能大田栽培，而花药培养不需要

    D．植物组织培养和花药离体培养过程中的无菌技术基本相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（　　）
    A．蔗糖B．脂肪C．糖原D．胰岛素

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．ATP是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式．下列说法错误的是（　　）
    A．图1中的A代表腺嘌呤，b、c为高能磷酸键
    B．发生放能反应时，图2中反应向右进行时
    C．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性
    D．酶1和酶2催化作用的机理是降低反应的活化能

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．（1）细胞内良好的储能物质的元素组成CHO，可用苏丹III（IV）染液检测．
    （2）生命活动的承担者是蛋白质，检测该物质用双缩脲试剂
    （3）干种子内所含的水主要是结合水，与成熟细胞相比幼嫩细胞中结合水和自由水的比值低．

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