Question

10．蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述不正确的是（　　）

• A． 细胞膜上、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
• B． 蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构是基因控制的结果
• C． 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
• D． 合成蛋白质时脱水缩合过程是在核糖体中完成的

Answer 1

分析 1、蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同，由于蛋白质是由DNA控制合成的，因此根本原因是DNA分子的多样性；蛋白质结构多样性决定功能多样性．
2、蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：A、细胞质基质中负责运输氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白质，A错误；
B、DNA通过转录和翻译过程控制蛋白质合成，因此蛋白质分子结构及功能的多样性由DNA的基因最终决定的，B正确；
C、细胞内蛋白质水解过程需要酶的催化，催化蛋白质水解的酶的本质是蛋白质，C正确；
D、核糖体是合成蛋白质的场所，D正确．
故选：A．

点评 本题旨在考查学生理解氨基酸的脱水缩合反应、蛋白质结构和功能多样性的原因，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、判断．