Question

低温和高温会导致植物细胞的伤害，为了探究高温和低温对小麦的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题。
（1)实验原理：
当植物组织受到不良条件，如高温、低温等的影响时，常能伤害细胞的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内含物会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度的大小可以用电导仪进行检测（电导仪非常灵敏，各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差），透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。
(2）实验材料：小麦幼苗
(3)仪器与药品：电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水
(4）分析变量：
自变量：                                                          。 
因变量：                                                          。
(5)实验步骤：
第一步：取小麦幼苗30株，去除残留胚乳，用蒸馏水反复冲洗三次；
第二步：取三只小烧杯，分别加人20mL燕馏水，编号为1、2、3号；
第三步：                                                          ；
第四步：                                                          ；
第五步：40分钟后取出,并去除小烧杯中的幼苗，使小烧杯中的溶液恢复至室温；
第六步：用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果。
(6)回答问题：
①实验的第一步中要去除残留胚乳，并用蒸馏水冲洗的目的是＿＿＿＿＿＿＿。
②空气中的CO₂会溶解于蒸馏水中，从而给实验带来误差。在你设计的实验中，为了校正这种因素带来的误差，你的做法是                                   。

Answer 1

（4）温度 外界溶液的电导度（或膜的透性）
（5）第三步：将30株小麦幼苗均分为三组，分别置于1、2、3号烧杯中。
第四步：1号小烧杯放在冰水中，2号小烧杯放在室温下，3号小烧杯置于45℃的恒温水中水浴：（温度设置适当均给分） 
（6）①防止残留胚乳及幼苗外杂质干扰实验结果 ②增加不放小麦幼苗的空白对照。

解析