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    13．以下关于生物技术温度的说法不正确的是（　　）
    A．制作果酒时控制温度在18～25℃B．高压蒸汽灭菌的温度为160～170℃
    C．制作腐乳时温度控制在15～18℃D．制作果醋时温度控制在30～35℃

    分析 果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧．
    果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢类型是异养需氧型细菌，属于原核细胞，条件是30～35℃、一直需氧．
    腐乳制作的菌种主要是毛霉，代谢类型是异养需氧型真菌，属于真核细胞，条件是15-18℃，一定湿度．

    解答 解：A、制作果酒时控制温度在18～25℃，A正确；
    B、高压蒸汽灭菌的温度为121℃，B错误；
    C、制作腐乳时温度控制在15～18℃，C正确；
    D、制作果醋时温度控制在30～35℃，D正确．
    故选：B．

    点评 本题主要考查不同生物技术所需的相应温度，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．

    练习册系列答案
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    6．下列物质元素组成完全相同的一组是（　　）
    A．血红蛋白和淀粉B．脂肪和血红蛋白C．葡萄糖和纤维素D．磷脂和葡萄糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．水蕴草是多年生草本沉水植物．图乙表示其细胞气体交换情况，图丙表示光照强度与光合速率的关系．

    （1）图乙中光反应的具体部位 字母及名称是[a]类囊体薄膜，暗反应中的能量变化是ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能．
    （2）如图甲，若适当缩短光源与实验装置的距离，则单位时间内放出的气泡数量将增加 （填“增加”、“减少”或“不变”）．
    （3）水蕴草的叶肉细胞处于图乙状态时，对应图丙中的区段是B点以后．
    （4）图丙中限制A～C段光合速率的主要因素是光照强度．
    （5）将水蕴草放在特定实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响（其余的实验条件都是理想的），结果如下表所示：
    温度（℃）5101520253035
    光照下吸收CO2（mg/h）1.001.752.503.153.753.533.00
    黑暗下释放CO2（mg/h）0.500.751.251.752.253.003.50
    在昼夜不停的光照下，该植物生长的最适宜温度是25℃，在35℃时，该植物每小时实际光合作用CO2消耗速率是6.5mg/h．
    （6）20世纪50年代，卡尔文为研究光合作用的过程，将小球藻装在一个密闭玻璃容器中，通过一个通气管向容器通入CO2，通气管上有一个开关，可控制CO2的供应，容器周围有光源，通过控制电源开关来控制光照的有无．
    ①卡尔文通过停止光照来探究光反应和暗反应的联系，他得到的实验结果是图丁中的A．
    ②卡尔文通过停止CO2的供应来探究光合作用过程中固定CO2的化合物，这时他发现C5的含量快速升高，由此找到了固定CO2的物质．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．人在运动时会出现呼吸频率和心率加快，汗多，尿少，口渴等现象，如果运动过于剧烈，还会感到肌肉酸胀等．下列有关分析错误的是（　　）
    A．运动时所需能量主要来自有氧呼吸，因此，在一定范围内，运动越剧烈，需要的O2越多，呼吸频率和心率越快
    B．排汗可以排出细胞呼吸产生的部分热能，有利于体温维持在相对稳定的状态
    C．排尿时，人体内部分热能随尿液排出体外，运动时尿量减少是为了节省能量
    D．如果运动过于剧烈，肌肉细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸产生乳酸．乳酸大量积累会使肌肉酸胀

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．如表列举了4种生物细胞是否具有某些结构，其中正确的是（　　）
    选项细胞细胞壁叶绿体中心体成形的细胞核
    A酵母菌细胞无无有无
    B蓝藻细胞有有有无
    C人口腔上皮细胞无无有有
    D洋葱根尖分生区细胞有有无有
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列有关PCR反应的叙述正确的是（　　）
    A．PCR反应所需要的引物只是RNA
    B．PCR反应所需要的材料是核糖核苷酸
    C．PCR反应所需要的酶在60℃会变性
    D．PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题：

    （1）图甲中的充气口在酒精发酵时关闭，在醋酸发酵时连接充气泵．排气口在酒精发酵时排出的气体是由酵母菌产生的二氧化碳．
    （2）图乙表示在含DNA的滤液中加入冷却的体积分数为95%的酒精，其目的是除去溶于酒精的杂质．
    （3）图丙装置中，B是血红蛋白溶液，则A是磷酸缓冲液；丙装置用于透析，目的是去除样品中分子量较小的杂质．
    （4）图丁为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，胡萝卜素粗品鉴定方法的名称是纸层析法；a的作用是防止层析液挥发，f为溶剂；若f没及e会导致胡萝卜素溶解在层析液中，使鉴定失败．

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    2．光合作用和细胞呼吸是生命活动的两个重要的生理过程．请你在图中标有①、②、③、④的方框里填写适当的内容，完成有关光合作用和细胞呼吸的概念图．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．构成叶绿素分子不可缺少的无机盐离子是（　　）
    A．Ca2+B．Fe3+C．K+D．Mg2+

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