如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
(1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是________。
(2)图中②的名称是________。
①的作用是_______________________________________________________。
(3)⑤为________，对于⑤实验时应注意_________________。
(4)⑥为________，常用________。
(5)如果层析液没及⑤会导致_____________________________。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
阅读下列材料，完成相关问题。
从胡萝卜中提取的橘黄色物质，包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，它的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的成分。
β—胡萝卜素具有非常重要的功用：
(1)可作为优良的食用保健品。
(2)可作为禽畜饲料添加剂。
(3)可作为营养和着色两用的食品添加剂等。因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素，萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取决于__________。
(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是__________。
②图中b的名称是__________，a的作用是______。
③e为__________，对于e，实验时应注意__________。
④f为__________，常用__________。
⑤如果层析液没及e会导致__________。
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从胡萝卜中提取的橘黄色物质，包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，它的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的成分。
β—胡萝卜素具有非常重要的功用：
(1)可作为优良的食用保健品。
(2)可作为禽畜饲料添加剂。
(3)可作为营养和着色两用的食品添加剂等。因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素，萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取决于__________。
(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是__________。
②图中b的名称是__________，a的作用是______。
③e为__________，对于e，实验时应注意__________。
④f为__________，常用__________。
⑤如果层析液没及e会导致__________。
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从胡萝卜中提取的橘黄色物质，包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，它的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的成分。
β—胡萝卜素具有非常重要的功用：
(1)可作为优良的食用保健品。
(2)可作为禽畜饲料添加剂。
(3)可作为营养和着色两用的食品添加剂等。因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素，萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取决于__________。
(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是__________。
②图中b的名称是__________，a的作用是______。
③e为__________，对于e，实验时应注意__________。
④f为__________，常用__________。
⑤如果层析液没及e会导致__________。
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阅读下列材料，完成相关问题。
从胡萝卜中提取的橘黄色物质，包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，它的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β－胡萝卜素是其中最主要的成分。
β—胡萝卜素具有非常重要的功用：
(1)可作为优良的食用保健品。
(2)可作为禽畜饲料添加剂。
(3)可作为营养和着色两用的食品添加剂等。因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→过滤―→浓缩―→胡萝卜素，萃取过程中采用水浴加热的原因是什么？
________________________________________________________________________。
(2)萃取的效率主要取决于__________。
(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是__________。
②图中b的名称是__________，a的作用是______。
③e为__________，对于e，实验时应注意__________。
④f为__________，常用__________。
⑤如果层析液没及e会导致__________。
答案 (1)有机溶剂遇明火易爆炸。
(2)萃取剂的性质和使用量
(3)①纸层析法 ②色谱器 防止层析液挥发
③样品原点 点样应该快速细致并保持滤纸干燥
④溶剂 石油醚 ⑤胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败。
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